Хороша тушонка зі смаженої яловичини.

Тушонка з яловичини - дуже смачне, ситне блюдо, з дієтичного НЕ жирного м`яса. Заготовивши її про запас, Ви вивільните собі багато часу, який витрачається на щоденне приготування м`яса. Процес приготування яловичої тушонки досить простий і з ним може легко впоратися кожна господиня. Консервувати м`ясо за цим рецептом можете в натуральному вигляді або з додаванням тих овочів, які Вам до душі.

Складові: яловичина, лавровий лист, сіль, чорний перець горошком

Як зробити тушонку з яловичини в домашніх умовах.

Краще для консервування взяти не широке філе.

Спочатку, яловичину тушкуйте, а потім відправте в духовку.

Коли м`ясо зготується, поріжте його на шматочки і помістіть в банки.

Тепер, залийте окремо звареним м`ясним бульйоном, додайте улюблені прянощі.

Поставте банки стерилізувати: 1 л - 1 година 45 хв. Бережіть в прохолоді.

Домашня, якісна і хороша тушонка з яловичини - відмінне підмога. Використовуйте її для бутербродів, як заправку при приготуванні супу чи борщу, готуйте відмінний соус до другого.

Див. Інший рецепт в відео: Яловича тушонка в домашньому автоклаві !!! Тара: 0,5л. банку під кришкою «Твіст-офф». Стерилізація: 115 * С - 115 хв.