Компот з райських яблук. Рецепт з фото

Я дуже люблю яблука, однак компот з них виходить якийсь прісний і несмачний. Тоді я вирішила додати в компот спеціі- корицю (класичне поєднання яблука + кориця) і гвоздику для більшої пікантності (але, трохи). В результаті вийшов чудовий, ароматний і смачний компот!
В якості інгредієнтів можна брати не тільки райські яблука, а й звичайні яблучка теж, тільки тоді їх потрібно порізати на 4 частини і видалити серцевину.
Отже, я готувала компот в трилітрових банках, тому в рецепті все інгредієнти вказані на це кількість літрів.
Вам буде потрібно: 3-4 бутони гвоздики, 1 паличка кориці, 1 склянку цукру і 1 чайна ложка лимонної кислоти
Якщо хтось не любить спеції, можна гвоздику і корицю НЕ ложить, але від них такої незвичайний аромат, так що раджу!
Укласти яблука в банку трохи більше половини, можна аж до плічок, і покласти корицю і гвоздику.

Залити в банку окріп

і залишити, просто накривши кришкою, на 10 хвилин.

Воду злити в каструлю, краще це зробити, накривши банку вот такой вот кришкою

З злитої води зварити сироп, додавши 1 склянку цукру
У банку покласти лимонну кислоту

Залити яблука сиропом, банку закатати і укутати
А ось так виглядає компот на наступний день. Праворуч- вже настоявся компот, він має приємний жовтий колір, а зліва свіжо закупореній. Смачного!

рецепт надано Irina6079