Рецепт з покроковими фото того, як зробити пюре з обліпихи з морквою на зиму в домашніх умовах

опис

Пюре з обліпихи, зроблене в домашніх умовах, - лікувальна і корисна заготівля на зиму, яку дуже просто приготувати в домашніх умовах. Ягоди обліпихи вже дуже давно використовуються в якості цінного ліки. Вживаючи їх в їжу, люди не тільки зберігають здоров`я, красу і молодість, а й допомагають своєму імунітету опиратися різним захворюванням.

У ягодах обліпихи міститься багато вітаміну С, якого під час приготування з неї пюре велика частина зберігається, а також вони наділені природою немаленьким кількістю каротину, який потрібен для профілактики простудних захворювань. В цілому, в обліписі знаходиться близько ста необхідних для організму людини корисних речовин. До складу інгредієнтів, включених в фото рецепт обліпихової пюре, входять не тільки ягоди обліпихи, а також і інші не менш корисні продукти, а яких ми зараз розповімо детальніше.

Отже, щоб обліпихи пюре вийшло ідеальним і неймовірно корисним, необхідно додати моркву. В даному овочі містяться вітаміни: С, В, К, РР, Е, а також в ньому присутня речовина каротин, чимало мінеральних речовин і ефірні масла. Крім того, в рецепті застосовується корінь імбиру, який досить ефективний при лікуванні великої кількості захворювань. Саме багатий склад цього продукту зумовив його цілющі властивості, отже, в нього входять такі мікрокомпоненти: калій, кальцій, залізо, алюміній, магній, хром, фосфор, нікотинова кислота і вітамін С.

Вивчивши всі корисні якості, якими володіє обліпихи пюре з цукром та іншими інгредієнтами, пропонуємо розпочати приготування найкориснішою і незвичайної заготовки на зиму, скориставшись нижче наведеними фото рецептом з покроковою інструкцією. хай щастить!

складові

• Обліпиха 4 ст.
• Морква 3 шт.
• Корінь імбиру 1 шт.
• Вода мінеральна, 1 ст.
• Лимон сік, 2 ст. л.
• Цукровий пісок 5 ст. л.

кроки

1. Для приготування корисного пюре з обліпихи підбираємо найякісніші продукти. Відразу вичавимо в стаканчик сік з лимона.

   

2. 
   
   
   

   Ягоди обліпихи кілька разів промиваємо і перекладаємо їх в сито, щоб стекла непотрібна нам вода. Морква також вимиємо, очистимо тонкий шар шкірки і нарізаємо маленькими кубиками.

   

3. Морквяні кубики викладаємо на дно глибокої ємності і накриваємо їх рівним шаром з ягід. До вмісту каструльки додаємо мінеральну воду, лимонний сік, після чого варимо масу протягом п`яти хвилин.

   

4. З отриманої маси робимо пюре. Спочатку збиваємо її блендером, а потім перетираємо через дрібне сито. Готове морквяно-обліпихи пюре переливаємо в ємність, додаємо в нього цукровий пісок і подрібнений корінь імбиру. Все ретельно перемішуємо і даємо масі закипіти, а після проварити ще кілька хвилин.

   

5. Кожна господиня обов`язково повинна спробувати готову заготовку на зиму, перш, ніж приступити закочувати її в банки. Тому на блюдце відкладемо для проби кілька ложок корисного обліпихової пюре.

   

6. Тепер масу, яка залишилася розливаємо по стерилізованим баночках і закочує їх кришками. Зберігаємо в холодному місці до подальшого використання. Тепер ви знаєте, як зробити проблепіховое пюре з морквою на зиму .

   

   Смачного!