Смачні котлети з яловичого фаршу в духовці - покроковий рецепт з фото, як приготувати без хліба

опис

Котлети з яловичого фаршу в духовці - смачне ласощі, яке дуже часто готують на сніданок і обід. Навіть під час урочистостей дане блюдо є невід`ємним стравою на святковому столі. Продукти, що входять до складу, легко знайти і купити в магазині. З приготуванням впорається навіть недосвідчена господиня, яка ніколи не готувала подібна страва. Не відмовте собі в задоволенні, і зробіть на нашу рецептом з покроковими фото дивовижне ласощі для всієї родини.

Смачні котлети готуються з яловичого фаршу. Продукт можна придбати в готовому вигляді, а якщо є така можливість, то подрібніть м`ясо в домашніх умовах за допомогою м`ясорубки. Купуйте яловичину тільки в перевірених місцях і у надійних постачальників.

Для насиченого кольору додавайте зелень петрушки і кінзи. А щоб котлети вийшли ароматними, використовуйте чебрець. Дане ласощі можна вживати при ПП і під час дієти.

Сьогодні ми розповімо і покажемо, як приготувати смачні котлети з яловичого фаршу без хліба в духовці. Нижче ви можете ознайомитися з рецептом і покроковими фото.

Приступимо до готування!

складові

• Яловичина грудинка, 1 кг
• Картопля 3 шт.
• Ріпчасту цибулю 2 шт.
• Петрушка за смаком
• Кінза (коріандр) на смак
• Зелень за смаком
• Яйце куряче 2 шт.
• Чебрець (чебрець) 1 щіпка
• Кухонна сіль 1 ч. Л.
• Чорний перець мелений за смаком
• Рослинна олія для змащування дека

кроки

1. Підготуйте необхідні інгредієнти, які входять до складу. Візьміть глибоку миску і покладіть в неї фарш. Потім розбийте в ємність 2 курячих яйця, додайте за смаком сіль, чорний мелений перець і чебрець. Ретельно промийте петрушку і кінзу, наріжте зелень за допомогою гострого ножа і відправте в мисочку. Після цього звільніть ріпчасту цибулю від лушпиння і вимийте його. Пропустіть його через м`ясорубку відразу в ємність.

   
   
   
   

   

2. Ретельно перемішайте інгредієнти за допомогою кухонного ложки або вручну.

   

3. Картопля почистіть і промийте, натріть на крупній тертці, як показано на фото. Злегка вичавіть зайву рідину.

   

4. Додайте картоплю в фарш. перемішайте.

   

5. Сформуйте котлетки. Викладіть їх на деко, змащене олією.

   

6. Увімкніть духовку на 180 градусів. Коли вона прогріється, поставте запікати страву. Готуйте протягом 25 хвилин.

   

7. Через зазначений час дістаньте ласощі і подавайте в порційних тарілках на стіл. Ось і все, смачні котлети з яловичого фаршу, запечені в духовці, готові! Доповнюйте різними гарнірами і овочевими салатами. Сподіваємося, що даний рецепт з покроковими фото був вам корисний і ви здійснили свої кулінарні бажання. Смачного!