Смачні котлети з тунця свіжого - покроковий рецепт з фото, як приготувати з рибного фаршу з картоплею

опис

Котлети з тунця - оригінальне і дуже смачна страва. Готують його не часто, але якщо господиня взялася за справу, то доведе його до кінця, щоб отримати незабутнє страву, яке сподобається всім домочадців. Продукти, що входять до складу, легко знайти в магазині. Єдине, що тунець - досить дорогий продукт, який зможуть дозволити собі не всі. Але, повірте, якщо ви одного разу купите рибу і приготуєте її в домашніх умовах на нашу рецептом, то захочете зробити це ще не один раз.

Тунець багатий вітамінами і мінералами, які необхідні для організму людини. Тому страва виходить не тільки смачним, але і дуже корисним. Розглядаються способи готування з консервованого або замороженого тунця. Але не відмовте собі в задоволенні і зробіть ласощі зі свіжого продукту.

Щоб отримати правильну консистенцію, рибний фарш змішують з яйцем, цибулею і картоплею. Таким чином заготовка вийде правильно і легко піддаватиметься формуванню.

Для приємного присмаку і аромату додавайте всіма улюблений чорний мелений перець і сіль. Із зелені можна взяти кріп або петрушку.

Сьогодні ми розповімо, як приготувати в домашніх умовах котлети з тунця. Нижче ви можете докладніше ознайомитися з покроковим рецептом з фото.

почнемо готування!

складові

• Риба тунець - 300 г
• Картопля 2 шт.
• Ріпчасту цибулю 1 шт.
• Яйце куряче 1 шт.
• Кріп за смаком
• Чорний перець мелений за смаком
• Кухонна сіль за смаком

кроки

1. 
   
   
   

   Підготуйте головний інгредієнт цієї страви.

   

2. Розріжте рибку, видаліть нутрощі, хребет і кістки, відріжте голову і хвіст. Ретельно її промийте.

   

3. Наріжте філе на невеликі шматочки і покладіть їх в блендер. Зробіть фарш.

   

4. Складіть отриману масу в тарілочку. Після цього очистіть картопля і відокремте ріпчасту цибулю від лушпиння. Вимийте овочі. Картоплю натріть на середній терці, а цибулю подрібніть якомога дрібніше (можна пропустити через м`ясорубку). Надішліть інгредієнти в мисочку і розбийте в неї 1 куряче яйце. Вимийте зелень і просушіть її за допомогою паперового рушника. Потім наріжте гострим ножем. Змішайте всі продукти. Посоліть і поперчіть за смаком.

   

5. Сформуйте котлетки. Щоб фарш не прилипав до долонь, змочіть їх водою. Візьміть сковороду і влийте в неї рослинне масло. Розігрійте ємність і приступите до обсмажування рибних заготовок. Готуйте, поки не утвориться рум`яна кірочка.

   

6. Покладіть хліба в порційних тарілках з гарніром, сезонними і консервованими овочами, різними смачними соусами. Ось і все, котлети з тунця готові! Сподіваємося, що ви не раз приготуєте дане блюдо на нашу пошаговому рецептом з фото. Смачного!