Смачний тунець, запечений в духовці у фользі, - простий рецепт з фото, як запекти філе риби з овочами

опис

тунець запечений - апетитне страву, яке припаде до душі кожному. Блюдо виходить дуже ніжним і ароматним, а завдяки маринаду просто пальчики оближеш. Готують страву не тільки в будні дні, а й на різні урочистості та свята. Ласощі є прикрасою будь-якого столу, тому не відмовте собі в задоволенні і запечіть в домашніх умовах тунець на нашу рецептом.

Тунець - це джерело корисних речовин. Його можна включати в раціон при ПП, під час дієти і занять спортом. Філе даного продукту багато жирними кислотами, які позитивно впливають на роботу мозку. Продукт зміцнює кістки, волосся, а шкіра від нього стає пружною і еластичною. Калорійність на 100 грамів готового продукту становить приблизно 138 ккал. БЖУ: білки - 24,5 г, жири - 4,5 г, вуглеводи - 0 р Включайте страву в раціон, адже воно дуже корисне.

Для запікання цілого філе тунця ми зробимо оригінальну заправку з овочів, яка буде складатися з соєвого соусу, свіжого імбиру і лимонного соку. Всі інгредієнти прекрасно поєднуються між собою і доповнюють один одного.

Подавати блюдо можна з гарнірами, овочами, маринованими грибами, зі сметаною або сиром. Для прикраси використовуйте зелень кропу або петрушки.

Не втрачайте часу! Сьогодні ми розповімо, як в домашніх умовах смачно запекти тунця в духовці. Для наочного прикладу ви можете ознайомитися з рецептом і покроковими фото.

почнемо готування!

складові

• Тунець філе - 500 г
• Соєвий соус 2 ст.л..
• Рослинна олія 4 ст.л.
• Корінь імбиру 15 г
• Лимон 2 ст.л.
• Солодкий болгарський перець 1 шт.
• Ріпчасту цибулю 1 шт.
• Кухонна сіль за смаком

кроки

1. Приготування почнемо з маринаду для філе рибки. Візьміть мисочку і вилийте в неї 2 столові ложки соєвого соусу.

   

2. Потім видавіть 1-2 столові ложки лимонного соку.

   
   
   
   

   

3. Після цього почистіть невеликий шматочок імбиру і натріть його на дрібній тертці або подрібніть якомога дрібніше гострим кухонним ножем. перемішайте інгредієнти.

   

4. Разморозьте філе тунця (бажано зробити це заздалегідь). Покладіть його в тарілку і залийте отриманим соусом. Залиште маринуватися приблизно на 30-40 хвилин. За цей час кілька разів переверніть продукт, щоб він з усіх боків рівномірно просочився.

   

5. Тим часом візьміть червоний солодкий болгарський перчик і розріжте його навпіл. Видаліть плодоніжки і насіння. Промийте ретельно овоч і наріжте його півкільцями, як на фото. Форму для запікання застеліть по всій поверхні фольгою. Викладіть шар солодкого перцю.

   

6. Потім почистіть цибулину і промийте її. Наріжте тонкими кільцями і викладіть зверху на перець.

   

7. Останнім шаром покладіть рибу. Посоліть за смаком.

   

8. Накрийте фольгою і відправте в духовку на 10-20 хвилин. Запікайте при температурі 190 градусів.

   

9. За кілька хвилин до готовності відкрийте верхній шар фольги і знову поставте в духовку на 10 хвилин, щоб рибка зарум`янилася.

   

10. Після зазначеного часу дістаньте страву і покладіть в порційну тарілку. Ось і готовий запечений тунець в духовці. Спробуйте, наскільки він смачно вийшов. Сподіваємося, що ви не раз приготуєте в домашніх умовах дане ласощі на нашу рецептом з покроковими фото. Смачного!