Варення з чорниці в мультиварці - простий рецепт на зиму з покроковими фото

варення з чорниці в мультиварці

опис

Варення з чорниці в мультиварці готується буквально за кілька годин. Чорничне ласощі, приготоване в такому унікальному електроприладі, нічим не гірше варення, зробленого на звичайній газовій плиті. Причому в другому випадку, на приготування з чорниці варення буде потрібно часу мінімум півдня. За цей час можна переробити всі домашні справи, включаючи і підготовку чорничного ласощі, якщо скористатися для цього мультиваркою. Тому даний простий покроковий фото рецепт навчить вас варити смачне густе варення з ягід чорниці на зиму саме в мультиварці.

Чорниця є кисло-солодку соковиту ягоду з присмаком свіжості. Якщо ягоди чорниці використовувати в потрібному напрямку, то з них може вийти дуже смачні ласощі, як, наприклад, в нашому випадку. Саме таким дивним десертом і слід запасатися на зиму!

Щоб отримати більш детальну інформацію про приготування такого чудового чорничного ласощі, пропонуємо перейти до викладеної нижче покрокової інструкції з фото. У ній детально розписана інформація про те, як зварити таке смачне ягідне варення на зиму в домашніх умовах. 

складові

  • Чорниця 1,2 кг
  • Цукровий пісок 1 кг

кроки

  1. Для приготування смачного ягідного ласощі на зиму бажано використовувати самі стиглі плоди чорниці, тому що ягоди середньої стиглості в більшій мірі є дуже кислими.

    стигла чорниця



  2. Далі чорничні ягоди потрібно обов`язково перебрати від сміття і зіпсованих плодів, якщо такі є.

    ягоди в ситі

  3. Відібрану чорницю ретельно миємо, після чого поміщаємо в спеціальну ємність мультиварки. Потім ягоди ретельно засипаємо цукровим піском і залишаємо їх настоюватися. Коли ягоди пустять досить багато власного соку, включимо мультиварку на режимі «Гасіння». Часу на підготовку ягід в такому режимі потрібно кілька годин. Якщо чорничне ласощі готується на зиму, то мультиварку через кілька годин його варіння необхідно переключити на режим «Варка на пару» на одну хвилину.

    чорниця з цукром

  4. Після всього зробленого чорничне варення готове до консервації. Прямо зараз його можна розливати по стерильним баночках і закочувати кришками.

    чорничне варення можна розливати по банках

  5. Після, закочені заготовки потрібно обов`язково перевернути кришками вниз і перевірити їх на герметичність. У перевернутому положенні заготовки повинні перебувати під щільним пледом до тих пір, поки варення повністю не охолоне.

    закачування варення

  6. Густе варення з чорниці, приготоване в домашніх умовах в мультиварці на зиму, готове. Зберігати чорничні заготовки бажано в коморі або погребі, а ось застосовувати холодильник для цього випадку не рекомендується.

    чорничний десерт на зиму готовий

    Смачного!


Посмотрите похожие рецепти