Готуємо варення з фейхоа на зиму

Варення з фейхоа на зиму можна додавати в кашу, випічку, желе, сир. А можна їсти і в його "рідному" вигляді. У ньому міститься велика кількість органічних кислот, йоду, які робить його смак приємним і насиченим. У зимовий час з його допомогою ви зможете на належному рівні підтримувати свій імунітет.
Варення з фейхоа на зиму.
Один кілограм плодів промийте, обдайте окропом, насухо витріть, перебейте в блендері або «виженете» через м`ясорубку. Змішайте масу з кілограмом цукрового піску, додайте 200 г фундука або волоського горіха. Викладіть в простерилізовані ємності, закупорте.

Варення з фейхоа на зиму.
1 кг плодів ретельно промийте в теплій воді, обдати окропом, звільніть від хвостиків, розріжте на 4 частини, залишаючи при цьому шкірку. Візьміть половинку лимона і залиште його разом з цедрою. Половину склянок горіхів замочіть в гарячій воді і дрібніші після цього. Отриману масу пропустіть через м`ясорубку, покладіть 1 кг Сахарка, залиште до його повного розчинення. Скляну тару промийте, обдайте окропом, насухо протріть. Готову заготовку розфасуйте, приберіть в закупореному вигляді на зберігання.
Дуже корисним також є варення з чорниці. Особливо корисно воно буде для людей з різними захворюваннями очей.
Рецепт з апельсином.
Ягоди вимийте, відріжте квіткові чашечки, розріжте навпіл, подрібніть. Апельсин наполовину очистіть від шкірки, перебейте в блендері. Змішайте підготовлені інгредієнти, всипте цукровий пісок (за смаком), розмішайте, викладіть в банки, зберігайте в закритому вигляді в холодильнику.

Вам сподобається і варення з гарбуза з апельсином.
Рецепт з журавлиною.
Вимийте ягоди фейхоа, почистіть їх від шкірки. М`якоть наріжте шматочками. 500 г журавлини разом з нарізаними плодами перекладіть в миску, покладіть 700 г Сахарка. Масу можна їсти відразу, а можна розфасувати її по ємностей і прибрати на полицю холодильника.
Варіант з хурмою.
З апельсина зріжте шкірку, дрібненько натріть. З м`якоті відіжміть сік. З фейхоа (3 штук) обріжте хвостики, у хурми (4 штуки) видаліть плодоніжки. Ягоди разом з шкіркою наріжте маленькими шматочками. Підготовлені продукти складіть у каструлю для варіння. Додайте склянку Сахарка, сік апельсина і лимона, проваріть після закипання 10 хвилин. Зніміть з плити і герметично закупорьте.

Не відмовляйтеся і від класичних заготовок. неодмінно зваріть варення з малини на зиму.
Рецепт з імбиром.
1 кг ягід подрібніше, щоб маса стала однорідною. Пюре перекладіть в каструлю, додайте 300 г цукрового піску, ретельно вимішайте, додайте води, поставте на повільний вогонь варитися. Варіть ласощі пару годин. Додайте в нього 10 г тертого імбиру, який додасть готовому продукту пікантною гостроти.
Сподіваємося, що вам сподобається готувати заготовки з екзотичних ягід. Якщо ви «увійдете до смаку», то можете знайти на нашому сайті та інші варіанти оригінальних смакових сполучень. Головне - не боятися експериментувати! Адже, хто не ризикує, той не їсть оригінальних і дуже смачних страв! Але це вже зовсім інша історія ...