Варення з айви в мультиварці. Як приготувати?
Варення з айви в мультиварці порадує вас своїм кислувато-солодким присмаком. Намазуйте його на хліб, запивайте несолодким зеленим чаєм і отримуйте задоволення!
Варення з айви в мультиварці.
варіант №1.
Складові:
- айвові плоди - 1 кілограм
- пісок цукровий - 820 г
приготування:
Варто відразу ж зазначити, що підготовкою фруктів варто займатися за 2 дні до того, як ви плануєте зварити з них заготовку. Обробка плодів не потребує великих фізичних витратах з вашого боку. Поріжте на четвертинки, виріжте серцевину разом з насінням, покришите часточками. Візьміть ємність, перекладіть туди одну третю частину Сахарка, айву, потім ще один шар цукрового піску і останній шар плодів. В останній раз посипте цукром, залиште на пару днів. За вказаний період кілька разів струсніть каструльку, щоб вміст рівномірно розподілилося. Посудину накрийте кришкою.
Через два дні фрукти пустять достатню кількість соку, який покриє всі часточки. Якщо соку буде недостатньо, долийте 100 мл води. Перекладіть вміст разом з соком в мультіварочную чашу, розмішайте силіконової лопаткою. Встановіть функцію «Гасіння», необхідний час - півгодини. Прикривати кришкою не варто. Після включення режиму «Підігрів», почекайте, поки вміст повністю охолонути. Для того щоб прискорити процес, вийміть каструльку і поставте її на стіл. Знову вставте її, встановіть «Гасіння», час - 15 хв. виконайте процедуру ще раз. Всього потрібно проварити ласощі 3 рази. У готовому вигляді розфасуйте його по банках.
Варення з айви в мультиварці.
варіант №2.
Для приготування візьміть по одному кілограму айвовий плодів і цукру. Фрукти вимийте, просушіть, виріжте насіннєву коробочку, шкірку при цьому можна залишити. Можливі пошкоджені ділянки обов`язково обріжте. Покришите плоди шматочками, складіть в підходящу мисочку, всипте сахарок, розмішайте, накрийте, залиште на 72 години. Кожен день масу одноразово розмішуйте. Робіть це дуже акуратно! Проваріть масу при встановленій функції «Гасіння» в 2 прийоми по півгодини. На самому початку прикривайте чашу кришкою, а після початку процесу кипіння, відкрийте її. Між варіння витримаєте інтервал 6 годин, щоб ласощі змогло повністю охолонути. Закрийте вареньіца в чисті банки.
Вам припаде до смаку і смачне варення з апельсинів в мультиварці.
Якщо у вас під рукою не виявилося мультиварки, ви можете використовувати хлібопічку.
Складові:
- айва - 0,7 кг
- лимон
- сахарок - 0,6 кг
Етапи готування:
З промитих фруктів зніміть шкірку, видаліть серединку, покришите маленькими шматочками. Промийте лимон, покришите його великими часточками, а потім подрібніть. Лимонну кашку змішайте з фруктовою масою і сахарком. Через пару годин, коли почне виділятися сік, перекладіть все це в хлібопічку. Встановіть функцію «Варення». Всього лише півтори години і ви зможете насолоджуватися відмінною заготівлею. Для того щоб зберегти її на зиму, розфасуйте по банках і укупорьте.
А як вам полуничне варення в мультиварці?