Варення з вишні в мультиварці-скороварці

Оксамитовий смак і колір вишневого варення нагадує нам про тепле літо, досить додати ложечку варення в чай ​​і ви поринете в легені спогади про прекрасно проведену відпустку, теплі і взагалі, про все прекрасне, що нам дарує літо. Але для того щоб все це відчути зимовим холодним днем, потрібно трохи «потопати» влітку, ми пропонуємо вам приготувати смачне варення з вишні в мультиварці-скороварці. Рецепт з фото крок за кроком допоможе вам освоїти приготування.
Тому мультиварка ??? Та тому що вона не дає так багато тепла в і так вже гаряче повітря у вашому домі. А ще, є один нюанс в нашому сьогоднішньому заготівлі, але про все докладніше в рецепті.
Рецепт вишневого варення дан для приготування в мультиварці-скороварці Юніт (потужність 900 Вт.). До речі, спробуйте так само зробити джем сливовий в мультиварці.



Складові:
- вишня - 1 кг,
- цукровий пісок - 800 грам.
Для початку, як і у всіх рецептах, попросимо вас, підготуйте всі інгредієнти. А в даному рецепті їх мінімум: цукор і ягода. Ягоду промийте і переберіть, обов`язково просушіть, нам не потрібна зайва рідина.



Підготовлені ягоди засипте цукром.



Акуратно перемішайте ложкою ягоди з цукром, щоб все ягоди були в Сахарці.



Залиште ягоду з цукром на 2 - 3 години, за цей час потрібно буде перемішати ягоду пару раз. Виділиться сік з ягід і цукор почне розчинятися. Потім перекладіть ягоду в чашу мультиварки.



Увімкніть мульти і виберіть програму приготування без кришки. Якщо немає такої програми, то готуйте просто при відкритій кришці.



Доведіть масу до кипіння і варіть кілька хвилин. Пінку знімати не обов`язково. Потім вимкніть мультиварку і залиште варення з вишні до повного охолодження.



Потім знову включіть агрегат і варіть знову до закипання. Таких прийомів має бути всього три. В результаті ягоди не буде тьмяної, вона буде соковитою і смачною, злегка розвареної, але це не вплине на смак.



Розкладіть варення в чисті стерилізовані банки.



І закатати їх кришками.



Зберігайте в прохолодному місці. Ось так просто готується вишневе варення в мультиварці.
вдалих заготовок!!!