Варення з жовтої черешні і агрусу в мультиварці

Літо - це сезон відпусток, пікніків і поїздок в ліс. Але звичайно ж кожна господиня не може обійтися без заготовок на зиму, так як дуже важливо взимку підтримувати запас вітамінів і мікроелементів. У кожної господині є свій набір рецептів, за якими вона готує щороку, але часто хочеться чогось новенького і цікавого. Коли то мені попався в руки рецепт приготування варення з жовтої черешні і агрусу. Представивши це поєднання, я вирішила спробувати, і результат був просто неймовірним. Дуже ніжний смак, приємний аромат цього варення просто полонили моїх близьких. Тепер таке варення з черешні і агрусу на зиму я готую щороку, при чому далеко не одну баночку. А головна перевага цього рецепта, що він для мультиварки. А це означає, що не потрібно стояти і заважати варення, щоб воно не підгоріло і не скіпело. Досить просто закласти ягоди, додати трохи води і цукру, проварити, розлити по банках і все готово! Смачне і ароматне варення вже у вас в шафі. До речі, дуже смачно виходить конфітюр з агрусу в мультиварці.

Варення з черешні і агрусу на зиму - рецепт з фото

Час приготування: 50 хвилин
Вихід продукту: 1 півлітрова банка
Мультиварка: PHILIPS HD3036
Складові:
- жовта черешня- 300 грам,
- крижовнік- 200 грам,
- цукор пісок-250 грам,
- вода очіщенная- 30 мілілітрів.



Для початку розберемося з черешнею. Її потрібно перебрати, промити під проточною водою.



Видаляємо кісточки, так як якщо таке варення після термічної обробки коштують більше одного року, то кісточки виділяють шкідливі речовини для нашого організму.



Агрус також промиваємо під проточною водою і видаляємо невеликі хвостики.



У чашу мультиварки наливаємо очищену воду, відправляємо туди ягоди і цукор. Ставимо мультиварку на режим «Гасіння» на 50 хвилин.



Поки вариться варення з жовтої черешні і агрусу в мультиварці, ми можемо підготувати банки. Їх необхідно ретельно промити під проточною водою і простерилізувати. Мені зручніше стерилізувати в пароварці, ви можете вибрати відповідний для вас спосіб, адже головне результат-чисті банки. Кришки також промиваємо, кип`ятимо кілька хвилин. Через зазначений час вимикаємо варення, розливаємо по банках і даємо йому трохи стить, так як якщо закрити відразу, то на кришці буде накопичуватися конденсат і надалі варення може зіпсуватися.



Варення з жовтої черешні і агрусу в мультиварці виходить густим за рахунок того, що агрус трохи розварюється.



Так само пропонуємо вам дізнатися, які заготовки на зиму можна зробити в мультиварці.