Готуємо гриби в мультиварці: смачно і просто

В даний час практично на кожній кухні гордо красується помічниця - мультиварка, ось чому всіх так цікавить рецепти для мультіварок Редмонд. Навіть якщо ви придбали «чудо-горщик" не цього популярного бренду, то ви все одно зможете адаптувати спосіб приготування під свій прилад.

У сьогоднішній публікації ми поділимося з вами різноманітними рецептами грибів для мультіварок REDMOND. В результаті ви зможете приготувати чудові другі страви і нагодувати ними як домочадців, так і гостей.
тушковані грибочки
Для приготування цього чудового страви можна використовувати найрізноманітніші гриби - це можуть бути звичні всім печериці або гливи, які можна придбати в найближчому супермаркеті, а можна брати і дари лісу - лисички, боровики, маслюки.
500 г печериць очистіть від бруду і гарненько промийте, великі екземпляри розріжте на половинки, дрібні залиште цілими. Парочку цибулин очистіть і подрібніть.
У мультіварочную чашу залийте 30-50 мл рослинного масла і встановіть на 20 хвилинок режим «Випічка». Обсмажте протягом 5 хвилин цибулю до золотинки, додайте шампіньйони. По закінченню смаження влийте 100-150 мл вершків, посоліть і поперчіть за смаком. Встановіть на півгодини режим «Гасіння».

смажені грибочки
Почистіть 500 г глив, наріжте їх пластинами. Очистіть ріпчасту цибулю і наріжте його півкільцями.
У мультіварочную каструльку додайте 3-4 великі ложки рослинного масла, викладіть цибульні півкільця. На 30 хвилин встановіть режим «Жарка» і 5 хвилинок обсмажуйте цибулю, періодично його помішуючи. Потім додайте гливи і смажте їх під закритою кришкою, її слід відкривати час від часу і перемішувати вміст. Через 10 хвилин від початку смаження посоліть і поперчіть продукти на смак.
Варіант з овочами
Наріжте пластинками 350-400 г печериць, кубиками - 3-4 очищені картоплини і половинку болгарського перцю, кружками - баклажан і кабачок, очищені від шкірки, півкільцями - цибулину і пару томатів, подрібніть 70-80 г свіжої зелені і кілька зубчиків часнику.
На невеликій кількості рослинного масла обсмажте грибочки на сковороді. У мультіварочную каструльку налийте трохи маслом, укладіть картоплю, поверх - обсмажені печериці, наступним шаром підуть часничок і ріпчасту цибулю. Потім викладіть кабачкові і баклажановие кільця, підсолити їх і поперчіть. Потім покладіть перчик і скибочки помідорів, також додайте сіль-перець за смаком. Завершить вкладання свіжа зелень, також необхідно додати зовсім небагато водички.

Встановіть програму «Гасіння» на 1 годину.