Варення з гарбуза і яблук в мультиварці philips hd3039.



Це варення готувати можна восени, коли встиг урожай гарбуза і ще є соковиті яблука. Особливо корисно і подобається такі ласощі дітям, варення схоже на пюре, його можна і просто ложкою їсти з млинцями, оладками, булкою. Можна приготувати і торт, пиріг з цим варенням. Гарбуз, як і яблуко, добре розварюється і при подрібненні варення виходить густим, не рідким. Можна його готувати і шматочками, як вам більше подобається. Ми використовуємо мультиварку, щоб варення не пригоріло. Але багато таких ласощів в ній не звариш, сік від яблук і гарбуза може витікати з неї.
Для приготування варення з гарбуза і яблук в мультиварці за цим рецептом з фото нам знадобиться - 2 години, вихід продукту - 700 мілілітрів.


Інгредієнти для приготування варення з гарбуза і яблук

Складові:
- гарбуз смачна, з сластінкой - 400 грам,
- яблука зимового сорту - 500 грам,
- базилік сушений - 1 2 чайної ложки,
- цукор - 500 грам.

Гарбуз і яблука - головні інгредієнти варення. Гарбуз може бути будь-якого сорту, головне щоб вона була солодка і стигла. Яблука теж на ваш смак, є солодкі, з кислинкою, які вам подобаються. У мене яблука зимового сорту, але вони все одно швидко і добре розварюються, а на смак дуже солодкі й ароматні. Так що для варення можна купувати будь-який сорт яблук.


яблука нарізати
Яблука і гарбуз помити, можна перші і не чистити, просто порізати великими шматочками, як на компот. Висипаємо їх у мультиварку. Якщо ви готуєте варення шматочками, то тоді почистіть яблука, а ми все одно будемо блендером подрібнювати, так що шкірка не перешкода.


гарбуз нарізати
Гарбуз розрізати навпіл, вигребти насіння помити. Можна на пару частин її ще порізати, щоб зручно було чистити. Обрізаємо шкірку з гарбуза. Потім просто на шматочки м`якоть поріжте.


додати цукор, базилік
Висипаємо на яблука гарбуз, тому що вони довше гасяться.
Засипаємо їх цукром і для аромату додаємо сушений базилік. Спеції можна і не додавати або навпаки в варення додаємо паличку кориці, бадьян, м`яту, горіхи, цитрусові.


варити 1 годину
Включаємо мультиварку і ставимо на режим Гасіння. Перемішувати нічого не потрібно. Закриваємо кришку і чекаємо 1 годину.
Через час відкриваємо мультиварку.


подрібнити блендером до однорідності
Виливаємо варення в каструлю і блендером його подрібнюємо. Переливаємо варення знову в чашу, ми її не пошкодили. Включаємо ще варення на 5 хвилин гасіння.


розкласти в банки, закатати
Через деякий час наливаємо його в невеликі скляні банки і закручуємо або закочує кришками.
Варення з гарбуза і яблук в мультиварці готове!


Варення з гарбуза і яблук в мультиварці Philips HD3039.
Корисна і смачна солодкість буде чекати вас взимку. Так само нескладно готується і варення з гарбуза з лимоном і волоськими горіхами.


рецепт варення з гарбуза і яблук в мультиварці Philips HD3039.
Посмотрите похожие рецепти