Дієтична запіканка з курячого фаршу з кабачками - простий рецепт з покроковими фото, як смачно приготувати в духовці з овочами

опис

Запіканка з курячого фаршу - смачне ласощі, яке дуже подобається дітям. Але й дорослі не проти поласувати апетитним стравою з м`яса. Якщо ви захочете зробити страву в домашніх умовах, то в цьому немає нічого складного. Головне - дотримуватися покрокових інструкцій з фото, і все вийде. Ця страва захочеться готувати набагато частіше. Тому не відмовте собі в задоволенні і приготуйте м`ясну запіканку.

Головний інгредієнт - куряче філе. Фарш з нього без проблем можна зробити вдома за допомогою м`ясорубки. Але якщо ви не хочете витрачати час, то купіть готовий продукт.

Щоб маса була потрібної консистенції, необхідно додати яйця, картопляний крохмаль і майонез. Кабачок і моркву, що входять до складу рецепта, надають страві не тільки смак, але і приємний літній відтінок. Використовуйте тільки молодий кабачок, так як він набагато м`якше, соковитіше, з нього не потрібно видаляти насіння і очищати його від шкірки.

Страва можна вважати дієтичним, так як його калорійність становить на 100 грамів готового продукту приблизно 70 ккал. Дане блюдо можна включати в раціон при ПП (правильне харчування) дорослим, дітям і тим, хто стежить за фігурою.

Запіканку з фаршу можна подавати з картопляним пюре, овочами (помідорами і огірками), макаронами, рисом, цвітною капустою, сиром, грибами.

Не втрачайте ні хвилини! Для наочного прикладу ми підготували для вас простий покроковий рецепт з фото приготування смачної дієтичної запіканки з кабачків і курячого фаршу в духовці. Ознайомтеся докладніше нижче.

Приступимо до готування!

складові

• Курка 400 г
• Кабачки 200 г
• Ріпчасту цибулю 1 шт.
• Хліб батон - 50 г
• Яйце куряче 1 шт.
• Крохмаль картопляний - 2 ст. л.
• Майонез 2 ст. л.
• Часник 2 зубчики
• Морква 1 шт.
• Кухонна сіль за смаком
• Вершкове масло для змащування форми

кроки

1. Почнемо підготовку з головного інгредієнта. Візьміть філе курочки і добре його промийте. Потім необхідно почистити і вимити морквину. Ріпчасту цибулю звільніть від лушпиння і ретельно промийте його під проточною холодною водою. Візьміть 50 грамів білого батона і покладіть його в тарілку. Влийте в ємність воду і дайте розмокнути хліба протягом 10-15 хвилин. Пропустіть всі інгредієнти через м`ясорубку, після цього посоліть за смаком. Змішайте масу ложкою або руками.

   
   
   
   

   

2. Вимийте кабачок і натріть на середній терці відразу в фарш.

   

3. Розбийте в суміш куряче яйце.

   

4. Після цього змішайте все з майонезом.

   

5. Всипте в масу 2 столові ложки картопляного крохмалю.

   

6. Перемішайте ретельно інгредієнти.

   

7. Підготуйте форму для запікання. Змастіть її вершковим маслом і перекладіть заготовку в ємність. Рівномірно розподіліть по всій поверхні.

   

8. Увімкніть духовку і розігрійте його до 180 градусів. Поставте страву запікатися на 40 хвилин.

   

9. Після зазначеного часу дістаньте з жаровні форму і відставте, щоб ласощі охололи. Потім перекладіть його на порційну тарілку і подавайте до столу. Ось і все, дієтична проста запіканка з курячого фаршу з кабачками готова! Спробуйте, наскільки вона ніжна, ароматна і смачна. Їжте з овочами, грибами і різними соусами. Ми сподіваємося, що ви не раз приготуєте дане блюдо на нашу пошаговому рецептом з фото. Смачного!