Компот із червоної смородини

Червона смородина є дуже корисною ягодою, вона містить велику кількість різних вітамін, які необхідні нашому організму. Я дуже люблю цю червону ягоду, і їдять її протягом усього літа. Ну, а як бути в холодну пору? Особисто я трохи заморожують її, перекручують на м`ясорубці і додаю цукор, так вона довго зберігається, і я можу насолоджуватися її смаком. А ще мені подобається компот із червоної смородини, рецепт приготування дуже простий, і якщо Ви вперше вирішили запастися вітамінними баночками з червоної смородини на зиму, то це саме той рецепт, що Вам потрібен. Адже немає нічого простішого, ніж налити води, всипати цукор і викласти ягоди, прокип`ятити це все протягом десяти - п`ятнадцяти хвилин, після чого розлити в банки і закатати. Все, ароматний компот із червоної смородини на зиму готовий! Як бачите все дуже просто, так що можете сміливо приступати до його приготування. Ну, а солодкість регулюйте на свій смак, особисто я люблю різноманітність, тому в кожну банку кладу різну кількість цукру. І відкриваючи баночку з цим духмяним узваром з червоної смородини, у мене завжди різні смаки: кислий, солодкий або ж кисло-солодкий. Спробуйте і Ви приготувати його так, впевнена Вам сподобається! Це дуже простий рецепт.
Складові:
- 200 грам червоної смородини,
- 1 склянка цукру,
- 3 літри води (краще фільтрованої).



Для приготування компоту з червоної смородини візьміть великий ківш і влийте в нього воду.



Потім викладіть вимиті ягоди червоної смородини.



Всипте цукровий пісок.



Поставте ківш на вогонь і проваріть компот, як було вище сказано, десять хвилин.



Потім акуратно розлийте його в заздалегідь добре вимиті скляні банки.



Банки ж закрутіть або закатати (в залежності від використовуваних банок) кришками. Як бачите, приготувати такий компот із червоної смородини було дуже просто!
Так само рекомендую вам спробувати варення з червоної смородини.