Варимо компот зі свіжих яблук

Яблука - це корисний, ароматнийі смачний фрукт, з якого з легкістю можна приготувати компот зі свіжих яблук, сік, варення та джеми. До складу яблук входятразние антиоксиданти, завдяки которимсніжается ризик захворювання на рак. Також вони багаті залізом, кальцієм, магнієм, фосфором, натрієм і цинком. Найлегший і швидкий в пріготовленіінапіток з яблук - це компот.

При приготуванні компоту рекомендуємо додавати в нього ягоди і фрукти, тоді він матиме вишуканий аромат і незабутній смак. Ваш компотнепременно порадує своїм смаком ваших малюків і стане їх улюбленим напоєм.
Перший рецепт простий, намнеобходімо буде такі інгредієнти:
- півкілограма яблук-
- два літри води-
- сто п`ятдесят грам цукру. 
Яблука помийте, почистіть іпорежьте так само, як при приготуванні заготовкіна зиму з яблук. В окремий посуд вилийте воду і накип`ятити її, післячого висипте туди яблука і додайте цукор.
Варити компот зі свіжих яблук треба десь двадцять хвилин послезакіпанія, потім його необхідно накрити кришкою і залишити ненадовго, щоб він настоявся. Після чого перелийте компот в графин ілікувшін і подайте гостям. 

Рецепт другий, понадобятсяследующіе інгредієнти: 
- двісті п`ятдесят граммяблок-
- двісті п`ятдесят грам груш-
- півтора літра води-
- лимон-
- апельсин-
- лимонна кислота.
Яблука промийте, почистіть, видаліть насіння і серцевину, після чого поріжте їх на шматочки. Возьмітенемного води додайте туди лимонну кислоту, потім залийте нею нарезанниеяблокі. Ця процедура потрібна для того, що яблука не стали темного кольору. Грушітоже помийте, почистіть і наріжте. 
В окремий посуд висипьтесахар, додайте в нього воду, при цьому заздалегідь її підігрійте, так як онадолжна бути гарячою. Тепер засипте в воду з цукром яблука і груші, перемішайте і варіть, поки не закипить.
Після закипання проварітекомпот ще десять хвилин і зніміть з вогню. Лимон помийте і поріжте часточками, так само, какпрі приготуванні варення з гарбуза з лимоном.З вимитого апельсина зніміть цедру з допомогою терки. У готовий компот добавьтелімон і цедру апельсина, після чого прикрийте його кришкою і залиште постоятьпрімерно три години. До столу компот подавайте в холодному вигляді разом з випечкойілі іншими ласощами.

Компот зі свіжих яблук рецепт третій з вишнями, необхідні інгредієнти: 
- яблука триста грам-
- двісті грам вишень-
- двісті грам цукру-
- вода. 
Вишні сполосніть водою, після чого видаліть з них кісточки, так само, як пріпріготовленіі заготовки з вишні на зиму.Складіть кісточки в мисочку і залийте гарячою водою, через кілька мінутпроцедіте їх.
Яблука помийте, почистіть і наріжте кубиками. У вишневу воду добавьтесахар і яблука, перемішайте компот і варіть десять хвилин. Після чого додайте внего вишні, як тільки компот закипить, його можна знімати з вогню, остуджувати іугощать їм гостей. Ці компотом вхолодную вигляді ви легко вгамуєте спрагу, а в теплому він вам прекрасно замінить чай. 
При приготуванні компоту ви можете самостійно змінити предложенноевам в рецептах кількість цукру, оскільки хтось любить дуже солодкий компот, а хтось п`є його взагалі без цукру.