Домашній компот з ревеню. Рецепт - як варити компот на зиму.

Зварити компот з ревеню за цим рецептом можна не тільки на зиму. Цей смачний домашній компот можна взяти з собою на пікнік. Він вдало замінить напої, придбані в магазині, заощадить бюджет і сподобається дорослим і дітям.

Складові: ваніль, вода, гвоздика, кориця, ревінь, цукор
Час для закладки: весна

Для приготування компоту спочатку потрібно підготувати черешки ревеню як в рецепті варення з ревеню. Шматочки підготовлених стебел ревеню заливають холодною водою і залишають на 12 годин. Потім зливають воду, а вимочені шматочки ревеню складають в приготовлені заздалегідь півлітрові банки. За бажанням, щоб поліпшити аромат, в кожну банку покладіть трошки ваніліну, кориці або гвоздики.

Тепер потрібно приготувати сироп. Сироп готують з 1 кг цукру, розчиненого в 1 літрі води. Розчин прокип`ятити пару хвилин. Обережно залити вміст банок киплячим сиропом, накрити жерстяної кришкою, потім простерилізувати банки з ревенем 15 хвилин і швидко закатати. Банки з гарячим компотом перевернути і поступово остудити.

Домашній компот з ревеню на зиму зробити легко. Рецепт простий у приготуванні. Пийте на здоров`я і поповнюйте свій організм вітамінами круглий рік.