Компот з мандаринів `новогодній` на зиму

Спробуйте приготувати незвичайний ароматний напій до нового року - компот з мандаринів, який напевно сподобається всім вашим друзям і близьким і ще більше підніме новорічний настрій.

Рецепти компоту з мандаринів бувають різні, і ми хочемо запропонувати вам один з таких, під назвою компот «Новорічний».

Отже, з розрахунку на одну 3-х літрову банку нам знадобляться такі інгредієнти:

1 кг мандаринів

1 стакан цукрового піску

1 л води

Даний компот, як і сливовий компот на зиму, готується зі стерилізацією.

Для початку, мандарини необхідно очистити від шкірки і прожилок і розділити на часточки. Потім необхідно зварити сироп і отбланшіровать в ньому часточки мандаринів протягом 30 секунд. Після чого часточки, необхідно перекласти в заздалегідь підготовлені банки, залити сиропом і додати кілька мандаринових кірочок для аромату. Далі банки накриваються кришками і поміщаються в ємність для стерилізації на 30 хвилин.

По закінченню зазначеного часу банки потрібно закатати кришками і перевернути догори дном.

Зберігати такий компот, як і приготований незвичайний компот з дині на зиму краще в прохолодному місці.

Тепер коли ви знаєте, доак варити компот з мандаринів на зиму, він напевно стане однією з ваших улюблених заготовок.