Як варити компот з ягід

Сьогодні, я хочу вам розповісти, як варити компот з ягід, причому з будь-яких які, тільки вам попадуться під руку. Першими весняними ягодами вважається полуниця, суниця, трохи пізніше встигає смородина, малина, агрус, чорниця, ожина і т.д. до самої глибокої осені, коли на гілках дерев починає червоніти калина, яскраво палати горобина і глід.

Отже, як варити компот з ягід рецепт - мій варіант.

Нам знадобиться:

Смородина чорна - 0,5 склянки

Агрус - 1 стакан

Смородина червона - 0,5 склянки

Малина - 1 стакан

Вишня - 1 стакан

Вода дистильована - 3 літри

Цукор - 1 стакан

Як і при приготуванні компоту з чорної смородини або червоною, ягідки необхідно відокремити від гілочок, а у агрусу відірвати хвостики. Вишню залишити цілою з кісточками, тільки брати плодоніжки. Всі ягоди добре помити і обсушити.

Далі в стерилізовані скляні банки потрібно розкласти ягідне асорті, так щоб воно заповнило ємність на 1/3 зверху засипати ягоди цукром і залити крутим окропом до самого верху. Після чого швидко закатати банки кришками для закачування і перевернувши шийкою вниз укутати в щось тепле. Залишити в такому положенні до повного охолодження.

Ну ось, тепер вам відомо як варити компот з ягід, а як варити полуничне варенняе вам розповість наш сайт zagotovkinazimu.ru.