Пісний смачний розсольник з рисом і солоними огірками - класичний вегетаріанський рецепт приготування з покроковими фото

опис

Розсольник з рисом і солоними огірками стане прекрасним ласощами на столі в пост і тоді, коли у господинь немає часу на приготування супу на бульйоні. Покрокові фотографії та опис процесу приготування допоможе розібратися з тонкощами процесу всім бажаючим.

Відсутність м`яса робить блюдо низькокалорійним і, можна сказати, дієтичним. Класичне страва, приготовлена ​​за цим рецептом своїми руками в домашніх умовах можна дати дитині.

Скористайтеся рекомендаціями і покроковими фото і приготуйте смачний і наваристий вегетаріанський розсольник з рисом і солоними огірками своїми руками в домашніх умовах прямо зараз. Переконайтеся на власному досвіді, що ароматний супчик готується дуже швидко!

складові

• Картопля 5 шт.
• Морква 1 шт.
• Солоні огірки 4 шт.
• Рис 0,75 склянки
• Ріпчасту цибулю 1 шт.
• Рослинна олія для смаження
• Кухонна сіль за смаком
• Вода 2,5 л
• Спеції за смаком
• Лавровий лист 1 шт.

кроки

1. Смачний і поживний, але при цьому пісний розсольник з рисом і солоними огірками, слід почати готувати з овочів. Картопля, моркву і цибулю потрібно очистити, а потім картоплю нарізати великими шматочками, цибулю - «шашечками» або дрібними кубиками, а моркву натерти на дрібній «сирної» тертці. Але перш ніж робити все вищеописане, потрібно наповнити каструлю чистою водою і поставити її на плиту закипати.

   

2. Підготовлений цибулю відправте в розпечену сковорідку з дезодорованим рослинним маслом. Припустіть продукт до прозорості і додайте подрібнену морквину.

   
   
   
   

   

3. Промийте круглий рис і опустіть його в воду в каструлі, як тільки вона почне кипіти.

   

4. Після рису викладіть картоплю. Тепер ці інгредієнти варіть до готовності протягом десяти хвилин.

   

5. Як тільки картопля розм`якшиться, а крупа придбає обриси готового продукту, викладіть в каструлю зажарку разом з маслом.

   

6. Доведіть розсольник до кипіння і проваріть три хвилини на середньому вогні, а в цей час займіться підготовкою огірків. Плоди сполосніть і наріжте кубиками. Спробуйте на смак суп і зверніть увагу на картоплю: якщо вона легко кришиться, то додавайте солоні огірки.

   

7. Проваріть розсольник протягом хвилини, додайте в нього за смаком кухонну сіль і спеції, а в самому кінці покладіть лавровий листок.

   

8. Готову страву, приготовану своїми руками в домашніх умовах з цього покрокового рецептом з фотографіями, подавайте на стіл гарячим. Смачного!