Як приготувати ікру в мультиварці

Ікра в мультиварці виходить такою ж смачною, що і приготована звичайним способом. Крім того, у неї є незаперечна перевага - вона зажадає від вас менших витрат часу.
Кабачкова ікра в мультиварці.
Складові:
- кабачки - 520 г
- ріпчаста цибуля - 120 г
- морквина - 220 г
- болгарський перець - 120 г
- паста томатна - 2 столові ложки
- цукор, сіль - по 1 чайній ложці
- гострий перець - половинка стручка
- масло рослинне - 4 столові ложки

приготування:
1. Цибулю і моркву очистіть, поріжте кубиками.
2. У мультіварочную каструлю налийте олію, додайте моркву, ріпчасту цибулю.
3. Увімкніть режим «Випічка», виставте час - 20 хвилин. За цей час овочі потрібно пару раз перемішати.
4. У болгарського перцю видаліть насіння, поріжте кубиками.
5. Кабачки порізати кубиками.
6. Через двадцять хвилин після сигналу, покладіть в каструлю кабачки, подрібнений чилі і перець, розмішайте.
7. Увімкніть режим «Випічка», виставте час - 20 хвилин. Після сигналу додайте до овочів сіль, цукор і томатну пасту, розмішайте.
8. Увімкніть режим «Гасіння», виставте час - 60 хвилин.
9. Готову ікру перекладіть в мисочку.
10. Овочі подрібнити блендером.
11. Ікру остудіть. Домашня кабачкова ікра готова!

Баклажаннаяікра в мультиварці.
Складові:
- помідор, перець болгарський, морква - по 1 шт.
- паста томатна - пара столових ложок
- оливкова олія - ​​3 столові ложки
- сіль
- зубчики часнику - 2 шт.
- ріпчаста цибуля, баклажан - по 1 шт.
приготування:
1. Моркву і баклажан натріть на крупній тертці.
2. Болгарський перець, цибулю, помідор дрібно поріжте.
3. У мультіварочную чашу налийте трохи олії, обсмажити цибулю.
4. До цибулі додайте перець, розмішайте.
5. Додайте моркву, розмішайте.
6. Додайте баклажани, гарненько розмішайте.
7. Через десять хвилин додайте помідор.
8. Мультиварки переведіть на режим «Гасіння», встановіть час - одна година.
9. За 20 хвилин до кінця приготування додайте спеції, перець, сіль, часник і томатну пасту. Баклажанна ікра готова!

Бурякова ікра в мультиварці.
Складові:
- велика цибулина - 1 шт.
- буряк - 1 кг
- оцет - столова ложка
- томатний соус - три столові ложки
- масло рослинне
- цукор
- перець
- сіль
приготування:
1. Буряк очистіть, розріжте на 2 частини, покладіть в тарілку, варіть на пару.
2. Увімкніть режим «Варка на пару», встановіть час - 30 хвилин.
3. Лук поріжте невеликими кубиками, обсмажте в режимі «Випічка», «Овочі» або «Жарка».
4. Додайте томатний соус, продовжуйте обсмажувати ще протягом трьох хвилин.
5. Додайте буряк, терту на крупній тертці, перець, сіль, цукор і оцет, перемішайте, обсмажуйте ще протягом п`яти хвилин.
6. Увімкніть режим «Гасіння», встановіть час - 1,5-2 години. Ікра з буряка готова!