Як приготувати овочеве пюре швидко і просто

Як приготувати овочеве пюре, щоб воно принесло вашому малюкові максимальну користь? Для цього ознайомтеся з нашими порадами. Вони обов`язково допоможуть вам у цьому.

Як приготувати дитині овочеве пюре.
Для того щоб приготувати якісне блюдо, необхідно підібрати гарні, цілісні плоди, без слідів гнилі і поразки шкідниками. Підібрані овочі гарненько помийте, почистіть, а потім знову помийте гарячою водою. Для збереження більшої частини вітамінів, розварити овочі на пару або на слабкому вогні в каструлі з невеликою додавання води (при цьому каструля повинна бути прикрита кришкою). Готові овочі ретельно перетріть через сито, додайте гарячий овочевий відвар, розм`якшене вершкове масло, соняшникова або оливкова олія. Водити маслом потрібно починати з 1 г, поступово доводячи його кількість до однієї чайної ложки на добу.
морквяне пюре.
Складові:
- морквина невеликого розміру
- рослинне масло або молоко - 30 мл
приготування:
Морквину почистіть щіткою, наріжте маленькими шматочками, обдайте закип`яченої водою, тушкуйте до повного випаровування води, перетріть з допомогою сита, додайте підготовлену рідину, збийте, прокип`ятіть пару хвилин, додайте рослинне масло.
Порадуйте свого малюка і пюре з сирої вишні.

Картопляне пюре.
Складові:
- невелика картоплина - 2 шт.
- молоко - 30 мл
- оливкова олія - ​​чайна ложка
приготування:
Картоплю відварити на пару, перетріть ще гарячим через сито, в повільному темпі додайте гаряче молоко, постійно збивайте. Добре перемішайте, закип`ятіть, додайте рослинне масло.
А маленьким ласунам також сподобається яблучне пюре на зиму.
Як приготувати овочевий суп-пюре.
Складові:
- бруква, білокачанна капуста, ріпа - по 25 г
- морквина - 30 г
- картоплина
- молоко - 30 мл
- масло вершкове - чайна ложка
- розчин солі

приготування:
1. Овочі підготуйте по всім перерахованим правилам.
2. Капусту, моркву, ріпу, брукву наріжте, залийте невеликою кількістю води.
3. Каструлю прикрийте, поставте на маленький вогонь.
4. Овочі пропарьте до готовності. Обов`язково стежте за тим, щоб на дні вашої каструлі постійно залишалася вода.
5. До готовим овочам додайте порізану картоплю, проваріть все разом до готовності картоплі.
6. В отриману масу додайте молоко, доведіть до консистенції супу. Замість молока можна також додати відвар з овочів. Покладіть в овочі розчин солі.
7. Отримане пюре прогрійте, додайте масло вершкове.
Схожим чином готуються пюре з інших видів овочів. Малюки також люблять пюре з фруктів. Не відмовте їм у абрикосовому пюре для самих маленьких.