Джем з малини

Джем з малини - це безумовно найсмачніша і ароматна заготовка на зиму. Саме тому, мій вибір припав саме на цю смакоту, і сьогодні за довгі роки, я нарешті-то відкрию Вам цей чудовий рецепт. Чому то у всіх при слові джем виникає питання, а він легко готується? Ні, він готується дуже просто, і навіть для тих, хто в перший раз зважився приготувати джем з малини на зиму, рецепт його буде під силу. Ну, а якщо у Вас виникнуть питання або труднощі в процесі, то для Вас я опишу докладно весь процес приготування, і прикріплений покрокові фото. Так, що не бійтеся, у Вас обов`язково вийде смачний і ароматний джем з малини, який обов`язково оцінить Ваша сім`я. І якщо у Вас є можливість, заготовлюйте його більше, а то я дуже засмутилася, коли посеред зими запаси цієї смакоти вичерпалися. Благо мої сусіди теж готують його за моїм рецептом, і, дізнавшись, що у мене закінчився малиновий джем, поділилися своїми запасами. Як добре, що я колись розповіла їм цей рецепт.
Складові, які потрібні для приготування смачного джему:
- склянка цукру,
- стакан малини.



Якщо малину Ви придбали на ринку, тоді вимийте її, а потім викладіть в каструлю.



До малині всипте цукровий пісок.



Залиште ягоди на годину, щоб вони пустили сік.



Після поставте каструлю з малиною на вогонь і проваріть п`ять хвилин.
Візьміть толкушку і придушити нею малину.



Знову поставте каструлю з малиною на вогонь і тепер проваріть її п`ятнадцять хвилин. Якщо ви будете брати більшу кількість інгредієнтів, то час варіння збільште. Джем повинен вийти густим. Тільки стежте, щоб він не підгорів.
Розкладіть джем з малини в банки!



Вуаля! Джем готовий!