Варення з кабачків
варення з кабачків з лимоном - рецепт з фото.
![Інгредієнти для приготування варення з кабачків](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/varene-iz-kabachkov_1_1.jpg)
Отже, основні інгредієнти:
- 1 великий кабачок,
- 1 великий лимон,
- 250 грам цукру.
Дивіться також відео рецепт варення з кабачків з лимоном:
![нарізати кабачки і лимон](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/varene-iz-kabachkov_2_1.jpg)
Ось і все, досить простий, а головне - доступний перелік продуктів.
Тепер перейдемо до самого приготування. Скажу чесно - готувати чудо-варення ще простіше! Я впоралася буквально за 5 хвилин, а потім просто пішла займатися своїми справами, поки варення готувалося на грубці.
Отже, перш за все ретельно вимиємо кабачок під проточною водою.
Потім, за допомогою гострого ножа зріжемо з нього шкірку. Якщо кабачок молодий, то зчищати шкірку необов`язково. Наріжемо кабачок кубиками, але не дрібними, так як після приготування кабачок зменшиться вдвічі.
Лимон також вимиємо. Можна навіть обдати його окропом, щоб шкура була ніжніше. Потім наріжемо лимон шматочками.
![засипаємо цукром](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/varene-iz-kabachkov_3_1.jpg)
Отримані інгредієнти викладемо в миску, сковороду або каструлю.
![поставимо на вогонь](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/varene-iz-kabachkov_4_1.jpg)
Засипаємо все гарненько цукром і поставимо на вогонь.
![Проварити кабачкової варення з лимоном протягом 40 хвилин](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/varene-iz-kabachkov_5_1.jpg)
Проварити кабачкової варення з лимоном протягом 40 хвилин.
![рецепт варення з кабачків](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/varene-iz-kabachkov_6_1.jpg)
Потім розкладемо його по банкам, якщо варення буде вживатися в зимову пору року, або ж відразу подамо до столу.
![як приготувати варення з кабачків](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/varene-iz-kabachkov_7_1.jpg)
Ось таке гарне, привабливе, смачне, а головне - корисне варення вийшло!
Пригощайтеся!
![рецепт приготування варення з кабачків і лимонів](https://cdn6.knowwoow.com/zgtv/varene-iz-kabachkov_8_1.jpg)
А ви вже пробували мочені яблучка?