Швидкий пиріг з яблуками: покрокові рецепти з фото

Якщо ви не знаєте, яким десертом порадувати своїх близьких, рекомендуємо вам приготувати швидкий пиріг з яблуками. Розгляньте наступні рецепти.

Пиріг з яблуками на швидку руку

Складові:
- розпушувач - половина пакетика
- яєчка - 3 штуки
- борошно, сахарок - по 1 ст.
- яблучка - 6 шт.
- сметана - пара столових ложок
Етапи готування:
Яєчка перебейте з додаванням цукру. Додайте сметану, знову вимісіть. Борошно з`єднайте з розпушувачем, просійте, невеликими порціями додайте в загальну масу, замісити тісто. Викладіть цю суміш у форму (не забудьте промазати її жиром). На саме дно потрібно укладати часточками. Зверху також потрібно викласти яблучні дольки. На випікання піде приблизно 20 хвилин.

спечіть також швидкий пиріг з абрикосами.

Пиріг з яблуками: рецепт на швидку руку

Необхідні продукти:
- сметана - 120 г
- розпушувач - чайна ложка
- вершкове олію - приблизно 150 г
- сахарок - 220 г
- борошно - пара столових ложок
- яєчко
- яблучка - 1,25 г
- мелена кориця і цукрова пудра - для присипки
Етапи готування:
Приготуйте тісто: з`єднайте борошно з розпушувачем, з`єднайте з холодним вершковим маслом, щоб утворилася велика крихта. Влийте сметану, щоб вийшла еластична маса. Загорніть її в харчову плівку і буквально на півгодинки покладіть на холод .. З`єднайте яйця з борошном, Сахарка і сметани, щоб кристалики повністю розчинилися. Очистіть яблучні плоди від серединки і шкірки, покришите часточками. Щоб фрукти не стали темними, побризкати їх лимонним соком. Масу перекладіть у форму із знімними бортиками, яку заздалегідь потрібно промазати жиром. Пам`ятайте пальцями, щоб утворилися бортики. Це буде основа вашої випічки. Залийте фрукти сметанною начинкою, поставте приблизно на годину в гарячу духову шафу.

А як вам смачний пиріг з гарбузом?

Швидкий пиріг з яблуками - рецепт з фото

З`єднайте стакан манної крупи з такою ж кількістю борошна і 1,55 ч.л. розпушувача, 1 ст. Сахарка. Якщо у яблучних плодів тверда шкірка, то зріжте її. 4 плода вимийте, потріть і побризкати лимонним соком. Викладіть на деко суху суміш, а потім фруктові скибочки. Шари повторюйте. У вас вийде 3 шару. Стакан молока прогрійте, вилийте на деко, проткніть випічку ножем, щоб рідина доходила до країв. Дайте страві настоятися в формі, пройдіться по краях ножем. Вийміть, поріжте часточками.

Розгляньте і особливості того, як приготувати пиріг з яблуками.

Рецепт швидкого пирога з яблуками

Необхідні продукти:
- вода - 210 мл
- кислі яблучка - 520 г
- сік лимона - три ложки (столові)
- сахарок - 75 г
- терта лимонна цедра
- паличка ванілі
Для тесту:
- масло (м`яке) - 210 г
- чайна ложка розпушувача
- яєчка - 4 шт.
- борошно - 210 г
- терта цедра лимона - ложка їдальня
Для посипання:
- цукрова пудра
приготування:
Натріть лимонну цедру, покришите лимон кружальцями, вичавити сік. Зробіть начіночку: в каструльку налийте 200 мл яблучного соку, викладіть 75 г цукрового соку, ложку тертої цедри, лимонний сік, паличку ванілі, закип`ятіть, вимкніть. Очистіть яблучні плоди від насіння і живців, покришите кубиком. Перекладіть плоди в каструльку з гарячим сиропом, прикрийте кришкою. Закип`ятіть, прокип`ятіть під кришкою пару хвилинок. Перекладіть на друшляк, щоб стекла рідина. Тепер можна приступати до приготування тіста. Масло збийте з додаванням Сахарка, щоб вийшла консистенція повітряного крему. Вбийте по яйцю, з`єднайте з тертою лимонною цедрою. Розмішайте, поступово засипте борошном, з`єднаної попередньо з содою. Прогрійте духову шафу, щоб температура досягла 175 градусів. Візьміть форму з діаметром 24 см, посипте крихтами, викладіть половину основної маси. Зверху викладіть фрукти, прикрийте іншим тестом. Запечіть протягом півгодини.

Порадуйте своїх домочадців і сирним пирогом з яблуками.
Смачний і швидкий пиріг з яблуками.
Підготуйте:
- яблучко - 3 штуки
- борошно - пара ложок (їдалень)
- лист тіста (листкового)
- цукровий пісок - 4 ст. ложечки
- яєчко
- пудра цукрова
- крихта печива -? склянки
Як готувати:
Розігрійте, щоб встановилася температура 180 градусів. Очищені яблука покришите кубиком, з`єднайте з борошном, крихтою печива. Залиште приблизно на 20 хвилинок, щоб суміш відстоялася. Тісто розрізати на пару частин, розкачати, викладіть начіночку, скачайте рулетом. Підготуйте лист: викладіть пергамент, промажте жовтком, запечіть до золотистого, а потім - посипте цукровою пудрою.

спечіть і дріжджові булочки «Сіінабон».
Швидкий пиріг з яблуками на молоці.
Необхідні продукти:
- маргарин - 110 г
- молоко - 125 г
- борошно - пара склянок
- сахарок -? ст.
- пара чайних ложок розпушувача
- яблучні плоди - 2 штучки
Для штрейзеля:
- борошно - 6 ст. л.
- вершкове олію - 65 г
- сахарок - 5,1 ст. л.
Етапи готування:
Розтопіть до м`якості маргарин, дайте охолонути. Окремо з`єднайте розпушувач з цукровим піском і борошном. Останній інгредієнт необхідно засипати дуже повільно, ретельно вимішуючи до однорідності. Покришите кубиком фрукти, розмішайте з тестом. Перемістіть в формочку з пергаментом, розрівняйте поверхню ложечкою. Приготуйте штрейзель, посипте фрукти. Випікайте блюдо в духовій шафі.

Приготуйте і ось таку випічку з яблуками.
Швидкий пиріг з сиром і яблуками.
Вам знадобиться:
- сир - 520 г
- маргарин - 320 г
- борошно - 485
- яблучко - 4 штуки
- сахарок - 610 г
- пакетик ваніліну
- пакетик розпушувача
Як готувати:
Жовтки розділіть з білками. Розм`якшіть маргарин, розітріть з 210 г Сахарка. З`єднайте з трьома жовтками, ретельно збийте. До яєчно-масляної суміші додайте половинку пакетика ваніліну, розпушувачем. Вимісити досить еластичне і м`яке тісто, перекладіть на полицю холодильника. Змішайте 200 г сахарочка, 3 жовтки, половинку пакетика ваніліну і сир. Сир повинен обов`язково повинен бути сухим. Очищені яблука поріжте півмісяцями. Розподіліть основну масу по формочке, подровняйте. Викладіть сир. Додайте яблучні скибочки, переставте в духову шафу. Для оптимального випікання встановіть температуру 180 градусів. Випічка повинна вийти золотистої. Шість білків перебейте з 200 г Сахарка, щоб утворилися міцні піки, перекладіть поверх пирога. Залиште випічку постояти годин на 8. На поверхні утворюються апетитні крапельки.

Урізноманітніть своє меню і найкращими рецептами з яблуками.
Швидкий пиріг з яблуками на кефірі.
Складові:
- яблучка - 5 шт.
- борошно - 245 г
- маслечко - 110 г
- стакан кефіру
- сахарочек - 145 г
- яєчко
- кориця
- розпушувач
Етапи готування:
Прогрійте духову шафу. Цукор розітріть з яйцями. Замісити тісто, розподіліть тісто по формі. Посипте корицею, сахарочком. Полийте випічку розтопленим маслом, посипте маленьким скибочкою масла. Запечіть в духовці.

Розгляньте і рецепт приготування бісквіта з яблуками.
Рецепт з коричневим цукром і корицею.
Вам знадобиться:
- кислі і солодкі яблучні плоди - по 5 шт.
- кориця мелена - 1/7 ч.л.
- лимонна цедра (свіжа) - 0,5 ч.л.
- сахарок білий - 0,5 ст. + Столова ложка
- коричневий цукровий пісок - 0,25 ст.
- сіль - 0,26 ч.л.
- лимонний сік (свіжовичавлений) - дві чайні ложки
- злегка збитий білок
- пара коржів пісочного тіста
Етапи готування:
З очищених яблучок виріжте серединку, покришите плоди скибочками з товщиною по? см. Нарізані фрукти складіть в казанок, насипте коричневий і білий сахарок, посоліть, додайте корицю, цедру, готуйте при помішуванні приблизно 20 хвилин. Яблучка повинні стати практично повністю м`якими. Перекладіть фрукти на деко, остудіть півгодинки. Часточки перекладіть на сито, розкладіть над мисочкою. В 0,25 ст. яблучного соку налийте трошки лимонного соку. Одну частину тіста розкачати, щоб діаметр кола став 30 см. Розподіліть основну масу по внутрішніх краях формочки, зайву масу зріжте. Другий шматочок розкачайте, щоб їх діаметр був таким же, як і у першого. Укутайте плівкою і дайте постояти в холодильнику. Решітку духовки поставте на самий нижній рівень. Вистелити фольгою деко, включите шафа до температури 210 градусів. Покладіть підготовлені фрукти з охолодженим масою з холодильника, полийте фруктовим соком. Накрийте другим коржем. Надлишки зріжте. Защипніть краю пальцями. По всій поверхні виконайте кілька проколів. Помістіть виріб на 25 хвилин, щоб воно запеклось.

Спробуйте також пиріг з полуницею.
Швидкий пиріг з яблуками в мультиварці.
Вам знадобиться:
- розпушувач - чайна ложка
- склянка борошна пшеничного
- стакан Сахарка
- яєчко - 4 штучки
- розпушувач - чайна ложка
- сіль -? ч.л.
Етапи готування:
Яєчка промийте з содою, розбийте в миску, всипте сахарок. Перебити маси. Спочатку робіть це на повільних оборотах, а потім - переходите на швидкі. Всипте борошно зі змішаним розпушувачем, розмішайте. Яблучка покришите кубиком, перекладіть в основну масу. Чашу гарненько промажьте жиром, злегка посипте цукром. Викладіть яблучні дольки. Цукор дозволить фруктами карамелізуватися. Викладіть основну масу, поставте режим «Випічка», а час - 60 хвилинок. Після відключення дайте виробу постояти 5 хвилин. Вставте решітку, переверніть чашу.
Віденський рецепт.
Закип`ятіть 145 мл молочка, з`єднайте з 1 кг ванілі. Розтопіть 60 г маслечка. Як тільки воно почне кипіти, перекладіть його в 60 г борошна, ретельно перемішайте, влийте гаряче молоко. Ретельно розмішайте, заваріть масу на тихому вогні. Зберіть лопаткою, щоб вийшов «грудку». Дайте масі охолонути. По одному введіть 3 жовтки. Після кожного додавання ретельно вимішують суміш. Білки перебейте з додавання 100 г Сахарка, щоб утворилася блискуча піна. Розподіліть тісто по внутрішній частині формочки. Зробіть начинку: покришите часточками, покришите скибочками, додайте для аромату трошки лимонної цедри. У 110 мл водички розведіть 50 г кукурудзяного крохмалю. Додайте яблучка, проваріть приблизно 3 хвилини. Начіночку помістіть на корж. Зробіть посипання: змішайте цукрову пудру з 100 г борошняної суміші і 62 г маслечка. Змішайте з 50 г рубленого мигдалю. Крихітку випікаючи, розкачайте качалкою і посипте готовий виріб.