Грушевий компот з абрикосами на зиму

Компоти можна варити з різноманітних фруктів. Хтось любить компоти тільки з одного виду фрукта. Але мені до душі і за смаком поєднувати різні фрукти. Компот з груш і абрикос на зиму, рецепт з фото якого я в цей раз пропоную, один з моїх найулюбленіших. Взимку такий напій нагадає вам про літньому сонечку, адже він жовтенький як саме сонце. І смак у нього ніжний і приємний. Абрикоси з грушами є хороший тандем, який перетворює компот в прекрасний освіжаючий напій, наповнений соковитими фруктами. Незважаючи на те, що грушевий компот з абрикосами з яскравого кольору, але смак його вам сподобається. Сподіваюся ви також, як і я поєднуватиме різноманітні фрукти, що знайти ідеальне поєднання. Можливо, вам більше сподобається компот з груш і бузини.



Необхідні продукти:
- абрикоси - 200 грам-
- груші - 200 грам-
- вода - 2 літри-
- цукор - 200-250 грам.



У гарячу воду всипати цукор і кілька разів розмішати ложкою, щоб цукор повністю розчинився. Варіть сироп до закипання.



У сироп відправте вимиті абрикоси, а потім додати подрібнені груші.



У груш можна видалити серцевину з хвостиками. Але це необов`язково. Якщо у вас буде час, то зробіть це. Так само можна груші просто розрізати на дві або чотири рівні частини і відправити в компот.
Головне, щоб фрукти були гарненько вимиті.



Варити компот з груш з абрикосами близько 20 хвилин. Довго перетравлювати компот не потрібно, інакше замість фруктів в ньому будуть плавати одні недоноски.



Потім в гарячому вигляді розлити по банках і закатати.



Кришки можна використовувати і гвинтові, і ті, які закочуються спеціальним закаточним ключем. Остиглий компот стане ще більш насиченого жовтого відтінку. Поставте напій в комору на тривале зберігання.

Взимку перед тим як відкрити компот і подати його на стіл для гостей, охолодіть його хвилин 15-20.

Прохолодний, смачний і ароматний напій всім припаде до смаку.

Bon Appetite!
А ще спробуйте грушево-сливовий компот.