Компот з жовтої аличі - простий покроковий фото рецепт на зиму без стерилізації на 3 літрову банку

опис

Компот з жовтої аличі на зиму - приголомшлива питна заготовка, якій слід запастися кожної господині. Цей прекрасний фруктовий напій обов`язково порадує своїм витонченим смаком всіх ваших близьких в зимову пору року.

Приготування аличевого компоту відбувається шляхом консервації фруктів, за рахунок чого утворюється насичений натуральний напій, який в подальшому випивається з великим задоволенням. Крім цього консервовані плоди аличі також з`їдаються або ж використовуються для приготування різноманітних домашніх десертів.

Для виготовлення цінного фруктового компоту можна використовувати абсолютно будь-який сорт аличі. До того ж кожен вид фрукта має свій колір, який дозволяє балансувати колірну гамму приголомшливого домашнього напою. В даному простому фото рецепті використовується алича жовтого кольору, завдяки якому готовий дорогоцінний компот набуває жовто-прозорий відтінок.

Крім того, що фруктовий напій має приємний смак і аромат, він ще має корисні властивості. Аличевий компот слід приготувати на зиму хоча б для того, що в зимову пору року організм був повністю забезпечений необхідним вітамінним складом.

Пропонуємо почати готувати компот із жовтою аличі на зиму без стерилізації, але спочатку рекомендуємо уважно вивчити покрокову інструкцію з фото, викладену далі.

складові

• Алича 350 г
• Цукровий пісок 1/2 ст.
• Лимонна кислота 1 щіпка
• Вода 3 л

кроки

1. 
   
   
   

   Для приготування аличевого компоту в домашніх умовах слід відразу підготувати всі необхідні інгредієнти з переліку, щоб в процесі його готування кожен продукт був під рукою.

   

2. Потім стерилізуємо баночку з кришкою для дорогоцінного напою. Поки тара обробляється слід ретельно промити плоди аличі і просушити їх рушником. Після сухі жовті фрукти поміщаємо в уже простерилізованих банку, вони повинні зайняти третю частину скляної тари.

   

3. Зверху жовтої аличі насипаємо півсклянки цукрового піску і одну дрібку лимонної кислоти.

   

4. Далі наповнюємо каструлю водою і відправляємо її закипати. Після почнемо поступово заливати окропом плоди. Спочатку потрібно налити зовсім небагато рідини, щоб банку пропарити і при подальшому надходженні окропу не тріснула. В кінцевому підсумку банку з аличею повинна бути наповнена окропом до самого горлечка.

   

5. Тепер наповнену трилітрову банку закочує обробленої кришкою, скориставшись для цього спеціальної закаточной машинкою. Герметично закриту банку з коштовним напоєм перевертаємо і вкриваємо теплою ковдрою. Компот з жовтої аличі на 3 літрову банку готовий.

   

   Смачного!