Компот з патисонів і жовтої аличі з кісточками - рецепт з покроковими фото приготування на зиму

опис

Компот з патисонів і аличі на зиму - це дуже смачний напій, який досить легко можна приготувати в домашніх умовах. Для цього необхідно просто запастися необхідними інгредієнтами і скористатися нашим покроковим рецептом з фото.

Незважаючи на таке цікаве поєднання інгредієнтів, такий компот виходить дуже смачним і ароматним, а також має приємний колір. Іноді замість патисонів використовують кабачки, і смак такого напою від цього зовсім не страждає. Що стосується аличі, то в компот її можна додавати навіть в замороженому вигляді. Також в зимовий компот можна додавати яблука чи груші, щоб зробити його смак більш насиченим і оригінальним.

Щоб зварити смачний компот з патисонів і жовтої аличі, продукти необхідно брати зрілі і свіжі, які не почали псуватися або не встигли дозріти. Аличу закривати в компоті найкраще з кісточками, але ви можете і на часточки її нарізати, щоб вона пустила більше соку.

З патисонів і аличі дуже часто варять чудове смачне варення, змішуючи з іншими інгредієнтами, тому ви можете частина продуктів використовувати для приготування компоту, а іншу частину - для приготування варення на зиму.

У домашніх умовах своїми руками можна запросто зварити такий ароматний і смачний компот, який можна пити навіть вагітним жінкам і годуючим мамам. Дуже просто це зробити за допомогою нашого покрокового рецепта з фото-підказками, завдяки яким процес приготування здасться вам неймовірно легким і швидким.

складові

• Патисони 100 г
• Алича 200 г
• Цукровий пісок 100 г
• М`ята 2-3 гілочки

кроки

1. Звичайно ж, в першу чергу збираємо необхідні інгредієнти. Переконайтеся, що алича встигла дозріти, а також не почала псуватися. При цьому вона обов`язково повинна бути цілою, так як нарізати в компот ми її не будемо.

   

2. 
   
   
   

   Простерилизуйте банки, в яких будете закривати компот, після чого починайте закладати в них аличу. Не варто кидати її в банку, краще акуратно складайте фрукти по черзі, щоб вони не побилися.

   

3. Тепер промийте патисони та почніть нарізати їх досить великими скибочками, відправляючи в ту ж банку, де знаходиться алича. Чи не утрамбовують інгредієнти, дозвольте їм вільно розміститися в банку.

   

4. Закип`ятіть необхідну кількість води, а коли вона закипить, залийте окріп в банку до інгредієнтів, накрийте кришкою і залиште настоюватися на півгодини в темному місці. При цьому не варто трясти банку.

   

5. Через необхідну кількість часу злийте всю рідину з банок назад в каструлю, знову поставте її на вогонь і дочекайтеся, поки вода знову закипить.

   

6. Поки закипає вода, дістаньте цукор і насипте необхідну кількість інгредієнта в банку з аличею і патиссонами.

   

7. М`яту необхідно добре промити, дати висохнути на паперовому рушнику, після чого розібрати на гілочки, які потрібно додати в банку.

   

8. Тепер заливайте вміст банки окропом, закочуйте стерильними кришками і накривайте теплою ковдрою, перевернувши ємності дном вгору. Нехай компот з аличі та патисонів на зиму прогрівається в такому положенні протягом ночі, а вранці він буде готовий до вживання. Можете насолоджуватися напоєм із задоволенням!