Компот з яблук і жовтої аличі

компот - це такий цікавий напій, його хочеться завжди! Влітку, щоб втамувати спрагу і освіжиться, а зимою - це один із способів зробити тимчасової стрибок, і повернутися в тепле і безтурботне літо, щоб згадати приємний смак фруктів. Це відмінна можливість законсервувати і зберегти всі корисні і необхідні нашому організму вітаміни, щоб передати їх в будь-який час!

Варіацій на тему, як приготувати компот і що туди додати, просто маса. Залишилося лише тільки вибрати те, що найбільше підходить для вас! Але є один рецепт, який буде універсальним для всіх. Приготувавши такий компот, можна навіть не сумніватися, так як спробувати його захоче кожен! Це компот з яблук і аличі на зиму. Два ідеально поєднуються фрукта, вони просочуються смаками один одного і в компот віддають все тільки найкраще!

Відразу пригадується, як у дитинстві бабуся пропонувала замість льодяника стаканчик компоту, а ти був радий, адже вони один одному нічим не поступаються! Сидиш, бувало, і спостерігаєш за цікавим танцем, який відбувався в склянці між яблуком і аличею. А пити не кваплячись, розтягуєш задоволення, адже хочеться, щоб цей кисло-солодкий смак був якомога довше!

Необхідні інгредієнти:
- 0,500 грам яблук,
- 0,500 грам жовтої аличі,
- 1 стакан цукру (можна і більше)
- вода (близько 2,5 літрів).



Перш за все, дуже ретельно вимиємо все фрукти.
Яблука наріжемо скибочками. До речі, зчищати з них шкірку зовсім необов`язково.



Аличу викладемо на дно 3 літрової банки. Банку необхідно буде заздалегідь вимити і простерилізувати.






Нарізані яблука також викладемо в банку.



Додамо стакан цукру.



Воду закип`ятити, а потім дуже акуратно заллємо її в банку.



Великою ложкою перемішаємо компот.



Потім закатати банку кришкою. Банку з компотом укутати ковдрою, а після закінчення доби, винесемо її туди, де зберігається вся консервація.
Ось такий чудовий компот вийшов! Також ви можете приготувати варення з аличі.