Компот зі слив без кісточок - простий фото рецепт приготування покроково без стерилізації

опис

Компот зі сливи без кісточок на зиму - смачний благородний напій, яким нам дозволяє запасатися щорічно сама природа. Вона обдаровує нас дуже смачними плодами, з яких вдається приготувати неймовірні різноманітні заготовки. Цими дивовижними запасами ми задовольняємося всю холодну зиму. Такий чудовий сливовий компот - це незабутню насолоду, він викликає невблаганне бажання запасатися їм знову і знову.

В даному простому покроковому фото рецепті приведена докладна технологічна інструкція. У ній описується весь процес консервування сливового компоту на зиму в домашніх умовах. Для приготування фруктового напою з даного рецептом підійде будь-який сорт слив. Навіть самий звичайний вид фруктів, дерева з якими можна зустріти зростаючими на вулицях, прекрасно підійде для створення чудового сливового компоту без кісточок на зиму. Варто звернути увагу на те, що в заготовленої баночці фруктового напою міститься не тільки дивовижний компот, але і консервовані сливи, які теж, до речі, в такому стані є дуже смачними.

Що ж, не будемо втрачати ні хвилини і відразу приступимо до створення смачного фруктового компоту на зиму без стерилізації!

складові

• Зливи 1 кг
• Вода 3 л
• Цукровий пісок 150 г

кроки

1. Підготуємо чарівні сливи для приготування домашнього освіжаючого напою на зиму. Фрукти гарненько промиємо і відділимо їх від всіх плодоніжок.

   

2. 
   
   
   

   Далі з чистих плодів винесемо кісточки. Це рекомендується для того, якщо потім в консервованому вигляді вони будуть використовуватися для приготування різноманітної випічки.

   

3. Тепер простерілізуем для сливового компоту без кісточок баночки. Для цього можна використовувати звичний для кожного спосіб.

   

4. Підготовлені сливи без кісточок відправляємо в стерильні баночки. Ними можна заповнити всю банку, а можна тільки і її половину.

   

5. Приготуємо для фруктів сироп. Для цього беремо зручну каструльку і змішуємо в ній воду з цукровим піском. Після, відправляємо солодку рідину на плиту і доводимо до кипіння. Після цього прокип`ятимо сироп п`ять хвилин.

   

6. Готовим цукровим сиропом заливаємо підготовлені в банку сливи до самого верху. Потім заготовки закочує кришками, після чого перевіряємо їх на герметичність. Закочені баночки з кисло-солодким компотом із слив без кісточок переносимо під плед перевернутими шийкою вниз. Коли заготовки повністю охолонуть, їх можна буде перенести до решти запасів на зиму.

   

   Смачного!