Смачний і корисний сік калини без цукру - як зробити натуральний калиновий сік в домашніх умовах.

Натуральний і корисний сік калини на смак трохи гіркуватий, але, якщо розвести його водою і цукром, то він стає дуже смачним. Сік має лікувальні властивості, так як ягоди калини вже давно народна медицина використовує як загальнозміцнюючий, тонізуючий, антисептичну, жарознижуючий засіб.

Складові: калина

Як зробити сік з калини в домашніх умовах.

Приготування почнемо з того, що переберемо і промиємо ягоди калини і відіжміть сік використовуючи соковижималку або прес.

Вичавлений сік розіллємо в прожарені пляшки (бажано з темного скла) і закриємо пробками.

Зберігайте калиновий сік в прохолодному місці. Це може бути льох, ну а в місті - холодильник.

Як бачите, натуральний сік калини приготувати вдома просто. У кулінарних цілях він використовується для приготування морсу і киселю. Для цього заготовку цукру (можна додавати мед) і розводять водою. Всі додаткові компоненти кожна господиня бере на свій смак і безпосередньо перед вживанням.