Яблучно-вишневий компот

Компоти - як багато про ці соках можна розповісти. Скільки з ними історій пов`язано! І як сильно вони полегшують життя господарочкам, які часто запрошують в свій будинок гостей. Діти також живлять особливу любов до цього виду консервації. Ось так в зимовий час, не тільки можна зануритися в спогади про літо, але ще і досить пристойно поповнити організм корисними вітамінчики.
Ні для кого, я думаю, не буде секретом, що в зимову пору року, звичайно, можна зварити компот із сухофруктів. Однак, для тих людей, які звикли економити час, та й не люблять сушити фрукти і ягоди, я рекомендую, ще влітку закрити компотік в банки. А вже потім, просто відкрити одну з них, налити в глечик і подати до столу. Не знаю, як у вас, але у мене за столом не перебувають такі люди, які наливають собі ситро, все, як один, тягнуться до домашнього компотік.

Компот з вишні і яблук - рецепт з фото.

Кількість продуктів:
- 1 кілограм вишні,
- 1 кілограм яблук,
- 0,5 склянки цукру (на одну трьох літрову банку).



Процес приготування компотів елементарний. Напевно, причина полягає в тому, що банки не потрібно стерилізувати, хоча може бути і не в цьому основна причина, не знаю. Але, не витрачатимемо час на балаканину, приступимо до приготування яблучно-вишневого компоту.
У заздалегідь вимиті банки викладемо вимиті вишні.



З яблучками вчинимо так само, тільки нарізавши їх шматками.



Додамо в банки до яблук і вишень сахарочек.



Воду доведемо до кипіння, а потім наповнимо нею банки до верху.



На завершення просто закрутимо банки кришками.
Банки з яблучно-вишневим компотом перевернемо верх дном, укутати їх ковдрою і залишимо в такому положенні на добу.



Дуже ароматно виходить полунично-вишневий компот на зиму.