Компот з білої сливи. Рецепт з покроковими фото

Хочу поділитися рецептом компоту з білої сливи. Слива користується особливою популярністю серед людей. У ній міститься велика кількість клітковини, тому вона має проносний ефект. Компот, а також варення з білої сливи, бажано не давати дітям молодшого віку. У них може з`явитися розлад шлунка.
Компот зі сливи я готую на зиму саме завдяки його проносного ефекту. Коли в родині є люди похилого віку, чий організм потребує додаткової допомоги такий засіб просто незамінне. Та до того ж після пологів у багатьох жінок з`являються проблеми з травленням, що в подальшому призводить до запорів.

Чому біла слива - сік компоту має яскравий і приємний вигляд, на відміну від інших видів сливи.
Отже, приступимо. Тут я опишу рецепт компоту, орієнтований на 1 літр води.
1. Очищаємо сливу від листя і гарненько моєму. Найкраще потримати її близько півгодини в холодній воді.

 
2. Додаємо в воду цукор, на 1 літр - 100 грам. У моїй родині всі люблять солодке. Якщо ви прихильник більш кисленькі компотів, то можете поставити цукру поменше.

3. Ставимо воду на вогонь.

4. Як тільки вода починає скипати, додаємо нашу сливу. На 1 літр води - 300 грам білої сливи.

5. Як тільки фрукти стануть підніматися нагору, вимикаємо. Чи не чекаємо, поки вода знову не почне кипіти.

6. компотік готовий.

7. Беремо баночку і закочує.