Компот зі сливи. Рецепт з покроковими фото

Ось і прийшла пора, коли достигла зливу і можна спробувати нові рецептики приготування варення, джемів і компотів з цим фруктів. 
Слива - дуже корисний плід. Про його цілющі властивості можна говорити нескінченно. Але головним його достоїнством, на мою думку, є його проносний ефект. Так, саме це. Після пологів мені неабияк довелося потрудитися над своїм кишечником. Тільки спробувавши чорнослив, як відомо це сушена слива, я почала повільно, але впевнено позбавлятися від проблем. Також зливу добре стимулює апетит.
Звичайно, шкода, що вживати сливу в свіжому вигляді цілий рік неможливо. Але є вихід з положення - сушка, варення зі сливи і компот.

Що стосується компоту, то це моє ласощі.

Що нам знадобитися?

1. У каструлю ставимо 2,5 кілограм води, це якщо ви розраховуєте на 3-х літрову банку.

2. Відразу додаємо 1,5 склянки цукру.

3. Чекаємо, коли вода не почне кип`ятити.

4. Викладаємо 0,5 кілограм вже помитий і чистої сливи.

5. Як тільки сливи починають підніматися на поверхню, вимикаємо вогонь.

6. Увага! Для зимової закачування, компот слід відразу наповнити в банку.

Чи не чекаємо, поки він охолоне.

Усе! компот готовий.

Смачного.