Тушкована свинина з апельсинами - простий рецепт з фото приготування на сковороді з апельсиновим соком

опис

Свинина з апельсинами - це дуже смачна страва, яке приємно здивує навіть гурманів. Таке м`ясо в смаженому вигляді саме по собі виходить досить м`яким, ніжним і апетитним, а в поєднанні з апельсиновим соком і червоним вином виходить страва з досконалим смаком. Воно просто не може не сподобатися. Переживати щодо алкоголю в складі не варто: під час готування на сковороді він випарується, і залишиться просто витончений аромат. Саме тому можна сміливо приступати до створення страви в домашніх умовах, керуючись наочним покроковим фоторецепти, який можна знайти нижче.

Для приготування страви не знадобиться маринування м`яса. Готування передбачає гасіння продукту з послідовним введенням апельсинового соку. Блюдо вийде апетитним, смачним і соковитим.

Щоб виключити ймовірність помилки при готуванні страви в домашніх умовах, ми рекомендуємо користуватися нашим покроковим фоторецепти. В результаті вдасться зробити свинину з апельсинами швидко і просто, а вийде вона смачною.

Бажаємо успіху в кулінарних експериментах в домашніх умовах!

складові

• Свинина 500 г
• Апельсин 1 шт.
• Ріпчасту цибулю 1 шт.
• Вино червоне - 100 мл
• Кухонна сіль за смаком
• Спеції за смаком

кроки

1. За пошаговому фоторецепти починати підготовку свинини з апельсинами потрібно з підготовки м`яса. Його слід помити, обсушити за допомогою паперової серветки, а потім нарізати невеликими шматочками. Викладіть свинину в сковороду з невеликою кількістю рослинного масла і обсмажте до формування рум`яної скоринки. Вогонь повинен бути сильним. Періодично помішуйте інгредієнт, щоб він не підгорів.

   
   
   
   

   

2. Далі слід очистити від лушпиння, помити і обсушити ріпчасту цибулю. Наріжте його шматочками і викладіть в сковороду з м`ясом. Продовжіть жарку до розм`якшення лука, періодично помішуючи вміст сковороди.

   

3. У цей час слід помити апельсин і вичавити з нього сік.

   

4. Після розм`якшення лука потрібно вилити в сковороду апельсиновий сік, додати червоне вино і трохи посолити за смаком. Встановіть повільний вогонь і продовжите гасіння до готовності свинини.

   

5. Після цього можна викладати свинину з апельсинами, яку ми приготували по наочному рецептом з покроковими фото, на тарілку і подавати на стіл. Можна пробувати. Смачного!