Рецепт огірків в пакеті

Пропоную вам дуже швидкий рецепт засолювання огірків в пакеті, для якого нам знадобляться такі інгредієнти:

Огурцов - один кілограм

Солі кухонної - дві столові ложки

Сахарка - одна чайна ложка

Часничку - три зубчики

Пару гілочок свіжого кропу

Пару гілочок свіжої петрушки

Поліетиленовий пакет (щільний)

Отже, малосольние огірки в пакеті рецептшвидкого приготування від сайту zagotovkinazimu.ru

Як і в разі приготування солоних огірків для нашого рецепта, плоди потрібно відібрати однакові за розміром і однакові по стиглості. Добре їх промити і витерти насухо бавовняної серветкою або вафельним рушником.

Далі зрізаємо кінчики з кожної сторони у огірків, і поміщаємо їх в підготовлений самий звичайний поліетиленовий пакет, краще щільний. Туди ж в пакет всипаємо сіль, цукор, зелень і часник, все перетрушувати протягом декількох хвилин, і прибираємо в холодильник годин на шість з половиною.

Через відведений для швидкої домашньої засолювання огірків час, виймаємо нашу заготовку з холодильника і перекладаємо в чисту скляну банку, туди ж виливаємо утворилася з огірками рідина.

Малосольні огірки готові, їх можна подавати до столу, а так же далі зберігати в холодильнику в скляній банці з капронової звичайної кришкою.

Смачного!