Фаршировані кабачки з овочами в духовці. Рецепт з покроковими фото

Таке страви, як фаршировані кабачки досить часто з`являється на нашому столі саме влітку ічаще всього начинкою для фарширування виступає рис і фарш. Давайтепопробуем зробити начинку зі свіжих овочів, багатих вітамінів і полезнихвеществ. Фаршировані кабачки з овощамів духовці - це не тільки смачно, але і дуже корисно. 

Складові:

• Кабачкі- 2 шт.
• Помідори - 2 шт.
• Перець болгарський - 1 шт.
• Перець гострий - 1 шт.
• Сир - 50 гр.
• Майонез, петрушка, кріп, сіль, перець - за смаком

Фаршировані кабачки з овочами -рецепт 

кабачки помити, розрізати навпіл, вийняти середину

Готуємо начинку. Нарізаємо м`якоть кабачка

Рубаємо зелень петрушки і кропу

Ріжемо гострий перець.

Нарізаємо болгарський перець.

подрібнюємо часник.

нарізаємо помідори.

Додаємо в начинку сіль і чорний перець за смаком.

Все перемішуємо і начиняє кабачки.

Викладаємо кабачки на деко.

Посипаємо тертим сиром.

Поливаємо майонезом для утворення скоринки і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів на 20 - 25 хвилин. Кабачки, фаршировані овочами, в духовці будуть готові після закінчення цього часу. Смачного! Також ви можете приготувати і фаршировані кабачки в мультиварці. 

Фаршировані кабачки з овочами. фото