Варимо варення з ківі

Варення з ківі - це оригінальна заготівля, яка не залишить вас байдужим. Є кілька варіантів його приготування. Ось тільки деякі з них.

Варення з ківі з лимоном.
Складові:
- ківі - один кілограм
- цукор - 900 г
- лимонний сік (з одного плоду)
приготування:
1. Лимон промийте, поріжте тоненькими кружальцями, покладіть в каструлю з водою і цукром (100 мл на 100 г), готуйте десять хвилин на невеликому вогні.
2. Ківі очистіть від шкурок, поріжте кружечками, покладіть в каструлю з лимоном, додайте залишилася цукор, лимонний сік, доведіть вашу суміш до кипіння.
3. Перелийте вміст в керамічний посуд, залиште на ніч при кімнатній температурі.
4. На наступний день перекладіть варення в каструлю, знову доведіть до кипіння, варіть двадцять хвилин.
5. Готове варення з ківі розлийте з стерилізовані банки, дайте охолонути, закрийте, поставте в прохолодне місце для зберігання.

Лимон можна також включити до складу пікантного варення з імбиру і лимона.
Варення з ківі рецепт. Це варення можна приготувати всього за 15 хвилин.
Складові:
- цукор - 155 г
- середні ківі - 2 шт.
- вода - столова ложка
приготування:
1. Ківі почистіть, поріжте скибочками, покладіть в посуд, засипте цукром, залийте воду, поставте на пару хвилин в мікрохвильовку.
2. Каструля повинна бути досить глибокою, оскільки піднімається багато піни.
3. Каструлю вийміть, вміст перемішайте, поставте на плиту на невеликий вогонь, прокип`ятіть хвилин 5, помішуючи. Ось і все - через 15 хвилин варення з ківі буде готово. Його можна їсти так, а можна закатати в банки на зиму.
Варення з ківі з бананом.
Складові:
- банан
- ківі - 5 шт.
- желатин - чайна ложечка
- сік одного плоду лимона
- цукор - 220 г
приготування:
1. Банан і ківі дрібно поріжте, змішайте, трохи пам`ятаєте, додайте желатин, цукор, варіть 5 хвилинок.
2. Ароматне і густе варення з бананів і ківі готово! Вам залишилося тільки розлити його в стерилізовані банки.

Варення з ківі з агрусом.
Складові:
- цукор - 1,5 кг
- ківі - 2 шт.
- агрус - один кілограм
приготування:
1. Агрус переберіть, помийте, позбавте від плодоніжок.
2. Ківі очистіть, пропустіть через м`ясорубку.
3. Додайте цукор, розмішайте.
4. Дайте суміші настоятися 4 години, розкладіть в банки, прикрийте поліетиленовими кришками, зберігайте в холодильнику. При бажанні можна додати пакетик ванільного цукру або ваніліну. Колір готового варення повинен бути смарагдово-зеленого кольору.
Любителі оригінальних заготовок можуть також спробувати смачне варення абрикосове з мигдалем.