Мариновані маслюки по-домашньому

Під час грибного сезону, кожна домогосподарка намагається заготовити баночку іншу смачних грибочків. Пропонуємо і вам припасти на зиму грибними заготовками і приготувати мариновані маслюки в домашніх умовах. Такі грибочки виходять дуже ароматними і апетитними, перед якими дуже складно встояти.

Отже, мариновані маслюки - рецепт.

Необхідні інгредієнти: 1 кг маслюків, 1 чайна ложка оцтової есенції, 1 головка часнику.

Спосіб приготування: гриби слід почистити, потім добре промити і відварити в підсоленій воді 20-25 хвилин. Після чого маслюки потрібно відкинути на друшляк, дати стекти і перекласти в спеціальну емальований посуд.

Потім, необхідно додати до грибів оцтову есенцію і все добре перемішати.

Далі, слід підготувати банки, для цього їх, як і в випадку заготовки лечо з перцю, необхідно добре вимити з харчовою содою і обсушити.

У підготовлені банки, потрібно розкласти гриби, додати до них кілька зубчиків часнику, накрити кришками і відправити в ємність для стерилізації. Стерилізувати 20-30 хвилин, після чого закатати кришками.

Зберігати такі гриби, як і яблучне повидло, слід в прохолодному місці.

даний рецепт маринованих маслюків,абсолютно не складний і не трудомісткий, зате результат приємно здивує вас і ваших близьких. Смачного!