Смачне спекотне з качки по-домашньому - покроковий рецепт з фото, як приготувати птицю в горщику з картоплею в духовці

опис

Печеня з качки - смачне блюдо, яке чудово підходить для сімейного обіду. Ваші рідні неодмінно оцінять страву, хоч воно і дуже просто готується. За бажанням можна зробити ласощі на свято і приємно здивувати гостей. А щоб не виникало ніяких питань під час процесу приготування, ми підготували для вас покроковий рецепт з фото, який заощадить ваш час. Всі інгредієнти чудово поєднуються між собою, і їх нескладно знайти в магазинах.

Головний інгредієнт сьогоднішнього страви - качка. Її ви можете придбати в будь-якому супермаркеті. Цей продукт хоч і є калорійним, але його варто спробувати в даному страву з картоплею, морквою і пекучим червоним перцем. А готувати ми будемо спочатку в сковороді, а після в горщику. Таким чином ласощі добре і рівномірно приготується.

Не втрачайте часу! Сьогодні ми розповімо, як смачно приготувати в домашніх умовах печеня з качки з картоплею в духовці. Пропонуємо Вам ознайомитися докладніше з рецептом і покроковими фото.

Почнемо підготовку разом!

складові

• Качка грудка - 300 г
• Картопля 850 г
• Кухонна сіль за смаком
• Морква 2 шт.
• Ріпчасту цибулю 1 шт.
• Гіркий перець за смаком
• Соєвий соус 5 ст. л.
• Рослинна олія для смаження
• Вода 2 склянки

кроки

1. Підготуйте необхідні інгредієнти. Візьміть качку (у нас грудинка без кісток) і наріжте її на шматочки. Потім промийте і просушіть за допомогою паперових рушників. У сковороду влийте рослинне масло і поставте її на плиту. Розігрійте і відправте птицю обсмажувати на середньому вогні з усіх боків.

   

2. 
   
   
   

   Ріпчасту цибулю почистіть і вимийте. Після цього наріжте невеликими шматочками і відправте на сковороду обсмажувати. перемішайте продукти.

   

3. Через 10 хвилин додайте 5 столових ложок соєвого соусу. Посоліть і поперчіть за смаком. Гасіть приблизно 7 хвилин. періодично помішуйте.

   

4. Тим часом почистіть картоплю і промийте її. Наріжте кубиками, як показано на покроковому фото.

   

5. Морквину теж почистіть і вимийте. Овоч наріжте кружальцями.

   

6. Складіть всі інгредієнти в горщик для запікання і додайте в нього 2 склянки води. Накрийте кришкою і відправте в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 60 хвилин.

   

7. Після зазначеного часу дістаньте страву з духовки і розкладіть по порційних тарілках. Ось і все, смачну печеню з качки з картоплею по-домашньому готове! Подавайте в гарячому вигляді зі свіжими овочами, грибочками або сметаною. Ми сподіваємося, що ви ще не раз приготуєте дане блюдо на нашу пошаговому рецептом з фото. Смачного!