Компот з кореня імбиру з лимоном - 2 рецепта: смачний імбирний напій для схуднення

При дієтах дуже добре зарекомендував себе компот з імбиру для схуднення. Заготовлювати про запас його немає сенсу, так як готуватися він як зі свіжого кореня імбиру, так і з сушеного. Щоб трохи урізноманітнити смак компоту і збагатити його вітамінами, до імбиру зазвичай додають яблука, лимони, ягоди шипшини.

Складові: імбир, лимон, плоди шипшини, цукор, яблука
Час для закладки: Весь рік

Компот обов`язково потрібно варити з цукром. Цукор розкриває смак, але якщо це компот для схуднення, або лікування, то можна замінити цукор медом.

• 1 корінь імбиру;
• 2 лимона (цілих);
• 1 стакан цукру (можна більше);
• Жменя ягід шипшини.

Очистіть імбирний корінь і дрібно його порізати. Можна натерти на крупній тертці.

Закип`ятіть в каструльці воду з цукром і засипте корінь імбиру в киплячу воду. Зробіть вогонь тихіше, щоб вода ледь кипіла і займіться лимонами.

Вимийте лимони гарячою водою і наріжте їх кільцями.

Імбир має варитися 5-7 хвилин і якщо час підійшло, можна класти в компот лимони і шипшина. Дочекайтеся, поки компот закипить, зауважте 3 хвилини, і приберіть каструлю з плити.

Накрийте каструлю з компотом кришкою і залиште його настоюватися не менше 2 годин.

Ось і все, компот готовий.

Імбирний компот з медом і корицею

• 1 корінь імбиру;
• Яблук 3 шт;
• Вода 3 літри;
• Мед 250 гр;
• Лимон 1 шт;
• Кориця 1 паличка.

Очистіть імбир від шкірки і наріжте його дуже тонкими кільцями.

Яблука потрібно очистити від шкірки, видалити серцевину і нарізати невеликими шматочками.

Складіть яблука з корицею в каструлю, залийте медом, водою і доведіть до кипіння.

Через 5 хвилин додайте свіжовичавлений сік лимона і паличку кориці.

Приберіть каструлю з вогню, накрийте кришкою і дайте імбирного компоту настоятися протягом години.

Як приготувати імбирний компот для схуднення, дивіться на відео: