Компот зі слив

Я ніколи не визнавала магазинні напої, і тому, з давніх-давен варю компоти власного приготування. Починати було важко, мені здавалося, що нічого у мене не вийде, але як, не дивно все було добре. Тепер в моєму погребі великий вибір різноманітних напоїв, рецепти деяких я знайшла в інтернеті, але, а деякі придумала сама. Але, сьогодні мова не про це, я хочу допомогти господаркам зважитися на приготування смачних напоїв. Якщо ви тільки наважилися і хочете, щоб рецепт був простий, але в той же час напій смачний, тоді компот зі слив це саме те, що вам потрібно. Його приготування не займе у вас багато часу і не зажадає величезних фінансових витрат, але те, що вийде - порадує вас своїм смаком.
Компот із слив, рецепт приготування якого я сьогодні представляю вашій увазі, зварений з любов`ю, дуже порадує і вашу сім`ю своєю бездоганністю, приємним ароматом і неповторністю. Ну, а якщо будуть труднощі в приготуванні, не турбуйтеся, нижче є покроковий фото рецепт, він допоможе вам і полегшить до мінімуму процес приготування. Спробуйте також приготувати не менш смачний і корисний компот з аличі на зиму за пропонованим рецептом.

складові:
- 9 літрів води,
- кілограм слив,
- 750 грам цукру.



Звичайну або фільтровану воду влийте в каструлю.



Зливи вимийте, виклавши їх попередньо у велику миску або скориставшись ситом.



Всипте в воду цукровий пісок і додайте вимиті сливи.






Увімкніть вогонь і поставте на нього каструлю зі сливами. Варіть компот до тих пір, поки він не стане насиченим кольором. Можна в кінці вимкнути вогонь і дати ще трохи настоятися напою.
Після цих процедур візьміть ополоник і розлийте ним компот по банкам. Також зручно розливати готовий напій звичайної кухлем, можливо так навіть набагато швидше буде. З плодів сливи можна приготувати дуже смачний сливовий соус до м`яса, зверніть увагу на рецепт його приготування.