Гарбуз на зиму

Гарбуз - це дуже поширений в середній смузі овоч. Корисні властивості гарбуза дуже великі, адже в ній міститься величезна кількість вітамінів і мінералів, так необхідних для людського організму, а високий вміст в ній вітаміну Д, робить її просто незамінним продуктом раціоні дитячого харчування. Вміст клітковини в плодах гарбуза, благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту і широко застосовується в дієтичному харчуванні. Так само в гарбузі містяться солі калію, магнію, кальцію, міді фосфору, що дуже благотворно впливає на роботу кровоносної системи.

До того ж, гарбуз дуже смачний, довго зберігаються і не швидкопсувний продукт, на основі якого, готують багато основних страв, закусок і десертів.

Великою популярністю користується цей плід і серед заготівельників роблять повидло, включають до складу закусочних салатів заготовляють сік з гарбуза на зиму і навіть варять варення з гарбуза для схуднення.

Усе заготовки з гарбуза на зиму із задоволенням вживають як дорослі, так і діти, адже її можна включати в дитяче меню навіть самих маленьких гурманів, вона абсолютно не алергену і, як зазначалося вище, дуже корисна для малюків.

Якщо ви вирішили обов`язково заготовити цей чудо овоч, перегляньте все рецепти з гарбуза на зиму, представлені на нашому сайті, і ви напевно знайдете щось гідне вашої уваги.

А ми в свою чергу, хочемо вам побажати, щоб будь-яка приготована вами заготовка, будь то мариновані помідори або огірки, квашена капуста або консервовані кабачки, зварене варення або заморожені ягоди, компоти, повидла, салати, закуски, соуси і т.д., доставляла вам справжню насолоду і задоволення, як в процесі приготування, так і при її вживанні.