Мультиварка. Рецепти з фаршем

У кожного, у кого є вдома мультиварка, рецепти з фаршем, також як і інші рецепти для мультиварки можна безтруда знайти в книжечці з рецептами, що додається до неї при покупці. Тим не менш, кожній господині хочеться дізнатися якомога більше смачних страв, коториеможно приготувати за допомогою мультиварки.

Сьогодні ми звернемо увагу на рецептис фаршем в мультиварці. Фарш - продукт, який відмінно поєднується з тестом, грибами і практично всіма овочами, що дозволяє експериментувати на етомпопріще. Найпопулярніші в мультіваркерецепти з фаршем і грибами - котлети, тефтелі, лазіння, макарони, слоенийпірог, запіканка, рулети, запечені овочі, і інші страви, до складу яких входятфарш і гриби.

Мультиварка. Рецепти з фаршем

Картопляна запіканка з фаршем і грибами в мультиварці - рецепт
Складові:

• Картопляне пюре - 400 гр., 
• Цибуля ріпчаста - 1 шт., 
• Яйця - 2 шт., 
• печериці - 300 гр., 
• Олія соняшникова,
• Сіль за смаком,
• спеції,
• кріп. 

На сковороді обсмажте на олії дрібно нарезанниекубікі лука. Печериці помийте і пропустіть через м`ясорубку. Додайте до лукуфарш і перемелені гриби, прожарьте фарш з грибами близько 10 хвилин, при етомпостоянно помішуючи.
У картопляне пюре вбийте яйця, всипте борошно і немногосолі. Перемішайте. Чашу мультиварки змастіть соняшниковою або вершковим маслом.Виложіте в неї половину порції картопляного тіста. Розрівняйте його ложкойровним шаром. Потім викладіть фарш з грибами і залишилася картопляну масу.
Виберіть режим «Випічка» і час 40 хвилин. Після звукового сигналу, ваша запіканка картопляна з фаршем і грибами в мультиварці буде готова. Передподачей притрусіть її дрібно нарізаним кропом.
Якщо ви шукаєте для мультіваркірецепти з фаршем і овочами, то знайте, що їх дуже багато. Овочі з фаршем вмультіварке можна гасити, запікати, смажити. Також і овочів можна зробити разниепірожкі, млинчики, запіканки, пироги, а фарш використовувати як начинку. Можнопоступіть і інакше - використовувати фарш, в якості основного компонента страви приготуй м`ясні котлети, зрази, фрикадельки з додаванням овочів.
Ледачі голубці в мультиварці - рецепт
Складові:

• Капуста - 400-500 гр., 
• фарш - 500 гр., 
• Рис - 1 склянка, 
• Цибуля - 1 шт., 
• Яйця - 2 шт., 
• Морква - 2 шт., 
• Томатна паста - 3-4 ст. ложки, 
• Соняшникова олія,
• Спеції: чорний перець, паприка, лавровий лист,
• сіль.

Насамперед відваріть рис до напівготовності, він не повинен битьпереварен, інакше ліниві голубці будуть розвалюватися. Дрібно наріжте капусту.Добавьте до неї фарш, відварений рис, яйця, сіль і спеції. Фарш вимісити рук поставте його на кілька хвилин в холодильник. Приготуйте заливку. Наразогретую сковороду викладіть нарізану моркву і цибулю. Обсмажте до золотістогоцвета, трохи підсолити. Після цього покладіть до овочів томатну пасту.Перемешайте і влийте дві склянки води.
Соус для голубців готовий. Сформуйте ізфарша невеликі голубці овальної форми. Покладіть їх в чашу мультиварки, залейтесоусом і додайте 1-2 лаврових листки. Виберіть режим «Гасіння» на 60 мінут.Все, хто пробував готувати ледачі голубці в мультиварці, відзначають, що смак уних ще краще, ніж у звичайних голубців.
Подавайте їх гарячими зі сметаною. для мультиварки рецепти сфаршем і кабачками Проте цікаві. Так, ви може пріготовітьфаршірованние човники з кабачків, корчі, рулетики, кабачкову запіканку сфаршем, пиріг з кабачків і фрикадельок, кабачкові пиріжки з м`ясом, кабачковийрулет з м`ясною начинкою та багато інших дуже смачні страви.

численні рецепти сфаршем в мультиварці дозволять вам не тільки урізноманітнити меню, а й бистроі ситно нагодувати всю сім`ю.
Кабачки з фаршем в мультиварці - рецепт
Складові:

• Кабачки - 2 шт.,
• Морква - 2 шт., 
• Ріпчасту цибулю - 1 шт.,
• Фарш - 500 гр., 
• Сметана - 100 мл., 
• Твердий сир - 50-70 гр., 
• Сіль за смаком, 
• Чорний мелений перець,
• Соняшникова олія.

Моркву і цибулю очистіть. Лук наріжте кубиками, а моркву потрітена дрібній тертці. Перекладіть їх на сковороду з рослинним маслом і обсмажте доготовности. Додайте у фарш обсмажену моркву з цибулею, сіль і чорний перец.Перемешайте його ложкою. Фарш готовий. З помитий кабачків овощечисткой срежьтетонко шкурку.
Наріжте потім кабачок на брусочки висотою 5-7 см. Видаліть з допомогою ложки серединку з кожного брусочки. У отримані отвори виложітефарш. Утрамбуйте його ложкою. Фаршировані кабачки перекладіть в чашумультіваркі. Увімкніть режим «Випічка» і виберіть час 20 хвилин.
У сметанудобавьте тертий твердий сир, дрібку солі. Перемішайте. По закінченню временізалейте сметаною заправкою кабачки, переведіть мультиварку в режим «Гасіння» .Тушіте кабачки ще 30 хвилин.

Кабачкова запіканка з фаршем в мультиварці - рецепт

Складові:

• Кабачки - 2 шт., 
• Кетчуп - 2-3 ст. ложки, 
• Ріпчасту цибулю - 1 шт., 
• Фарш - 300-400 гр., 
• Яйця - 2 шт., 
• кріп,
• Борошно - 3-4 ст. ложки, 
• Сіль за смаком,
• Рослинна олія. 

помийте кабачки, зніміть з них шкірку і натріть їх на крупнойтерке. Лук пропустіть через м`ясорубку або подрібнити блендером. Натертиекабачкі трохи відіжміть руками і злийте сік, що утворився. Додайте до них ізмельченнийукроп, цибулю, фарш, кетчуп, яйця, сіль і борошно. Всі інгредієнти для запеканкіперемешайте до утворення однорідної маси. Чашу мультиварки смажьтеподсолнечним маслом.
Вилийте отриману кабачкову масу. Випікати такуюкабачковую запіканку з фаршем потрібно в режимі «Випічка» близько 1 години. Готоваязапеканка добре витягується з чаші, чи не розламуючись на шматки, так у нееполучается густа і щільна консистенція. Сподіваємося, що ці рецептидля мультиварки з фаршем вам знадобляться.