• Як правильно заморозити білі гриби на зиму в морозилці в домашніх умовах: способи заморозки Як правильно заморозити білі гриби на зиму в морозилці в домашніх умовах: способи заморозки Останнім часом, замороження продуктів набирає широку популярність. У зв`язку з цим, все частіше... 185
  • Як правильно зберігати сушені гриби в домашніх умовах. Як правильно зберігати сушені гриби в домашніх умовах. Зберігання сушених грибів - це справа дуже серйозна. Якщо не дотримуватися основних правил, то... 124
  • Гаряча засолювання грибів на зиму - як солити гриби гарячим способом в банках або іншої ємності для соління. Гаряча засолювання грибів на зиму - як солити гриби гарячим способом в банках або іншої ємності для соління. Засолка гарячим способом будь-яких грибів дозволяє отримати смачний продукт, який дуже добре... 62
  • Мариновані гриби і рецепти їх приготування на зиму Мариновані гриби і рецепти їх приготування на зиму Осінь - прекрасна пора року для збору лісового врожаю. Важливо не тільки правильно зібрати гриби, а... 108
  • Правильна засолювання грибів холодним способом Правильна засолювання грибів холодним способом Збір грибів відбувається в літньо-осінню пору року. Для соління раніше використовувалися дерев`яні... 192
  • Рецепти приготування маринованих і солоних маслюків Рецепти приготування маринованих і солоних маслюків Маслюки - найпоширеніші гриби, що володіють яскравим смаком і ароматом. На відміну від інших видів... 118
  • Як приготувати ікру з опеньків Як приготувати ікру з опеньків З приходом осені починається грибний сезон. Деякі любителі з нетерпінням чекають цей період. Гриби... 154
  • Мариновані печериці на зиму Мариновані печериці на зиму Мариновані печериці на зиму - універсальна консервована закуска, підходяща, як компонент для... 190
  • Гриби лисички і рецепти приготування їх на зиму Гриби лисички і рецепти приготування їх на зиму Лісові гриби - улюблені ласощі багатьох людей. Зустріти ароматні, смачні дари природи можна влітку... 114
  • Незабутні печериці по-корейськи Незабутні печериці по-корейськи Печериці, мариновані по-корейськи, завжди будуть прикрасою святкового столу. Закуска цікава, без... 121
  • Мариновані опеньки на зиму і рецепти їх приготування Мариновані опеньки на зиму і рецепти їх приготування У хороших господарок консервування опеньків - традиційна осіння заготівля. Вони виходять неймовірно... 175
  • Рецепти приготування подтопольніков на зиму Рецепти приготування подтопольніков на зиму Рядовка тополина (подтопольнік) - не вважається популярним видом грибів. Але незважаючи на це, є в... 160
  • Як готувати гриб валуй на зиму Як готувати гриб валуй на зиму Валуй - пластинчастий вид грибів, який зустрічається практично в кожному регіоні Росії. Харчова... 171
  • Рецепт грибної ікри на зиму Рецепт грибної ікри на зиму Як стверджують досвідчені кулінари, ікру дозволяється готувати з будь-яких видів грибів. Звичайно,... 192
  • Маловідомі гриби рядовками і рецепти їх приготування Маловідомі гриби рядовками і рецепти їх приготування Гриби рядовками - на відміну від рижиків і сироїжок мало відомі широкому колу любителів... 189
  • Прості рецепти як засолити гливи в домашніх умовах Прості рецепти як засолити гливи в домашніх умовах Гливи - безпечні, їстівні гриби, штучно вирощені людиною на неживої основі з рослинних залишків. У... 114
  • Кращі рецепти приготування грибної ікри на зиму Кращі рецепти приготування грибної ікри на зиму Часом восени збирається стільки грибів, що спожити їх відразу ж просто неможливо. Тому їх солять,... 98
  • Рецепт маринованих груздів для вас Рецепт маринованих груздів для вас Грузді - природний дар, який підносить нам ліс в достатку. Їх відносять до умовно-їстівних грибів,... 79
  • Як солити і маринувати на зиму в банках зеленушки Як солити і маринувати на зиму в банках зеленушки Зеленушки - поширені гриби з сумнівною репутацією. Незважаючи на загальну думку про їх токсичності... 180
  • Мариновані гливи і рецепти їх швидкого приготування Мариновані гливи і рецепти їх швидкого приготування Мариновані гливи - консервована закуска, яку можна вживати в будь-який час року. Гриби можна знайти... 145
  • Як посолити опеньки - прості рішення Як посолити опеньки - прості рішення Опеньки - багаті білком, амінокислотами і вітамінами. Незважаючи на невелику калорійність,... 178
  • Секрети заготовки чорного груздя Секрети заготовки чорного груздя Консервувати можна будь-який вид їстівних грибів. Особливо смачними виходять заготовки з... 168
  • Холодний спосіб приготування солоних груздів Холодний спосіб приготування солоних груздів Грузді - гриби, що відносяться до групи умовно-їстівних і вважаються одними з улюблених ласощів... 58
  • Способи заготівлі рижиків на зиму Способи заготівлі рижиків на зиму Кожної осені в лісі можна зібрати безліч різноманітних грибів, і серед них особливим чином... 132
  • Гливи по-корейськи: рецепт для будинку Гливи по-корейськи: рецепт для будинку Рецепт глив по-корейськи вважається дуже простим і смачним грибним стравою. Готуються вони досить... 60
  • Мариновані печериці швидкого приготування в домашніх умовах Мариновані печериці швидкого приготування в домашніх умовах Печериці - поширений вид грибів, культивований людиною. Їх вирощують в умовах будинку, тому йти в... 79
  • Кращі рецепти приготування білих грибів на зиму Кращі рецепти приготування білих грибів на зиму Білий гриб - один з кращих сортів у всьому грибному підвиді. У своєму складі містять найбільшу... 198
  • Найсмачніша засолювання волнушек Найсмачніша засолювання волнушек Засолка волнушек в середній смузі Росії досить поширене заняття. При цьому важливо пам`ятати, що в... 95
  • Солоні грузді, приготовані гарячим способом Солоні грузді, приготовані гарячим способом Грузді солоні на зиму особливо апетитні. У давні часи для консервування використовувалися дерев`яні... 165
  • Мариновані гриби в домашніх умовах Мариновані гриби в домашніх умовах Немає нічого смачнішого, ніж хрусткі і ароматні грибочки на святковому столі або в якості... 60
  • Гриби рядовками: 5 рецептів приготування на зиму Гриби рядовками: 5 рецептів приготування на зиму Рядовками не надто популярні серед шанувальників тихого полювання, і багато грибники просто... 101
  • Кращі рецепти приготування маринованих білих грибів Кращі рецепти приготування маринованих білих грибів Цар серед грибів - білий - в будь-яких стравах буде впізнати. Неповторний смак і аромат, властивий... 119
  • Гриби курочки: способи приготування і опис Гриби курочки: способи приготування і опис Гриби-курочки названі так не через зовнішню схожість з цим птахом, а тому, що мають схожий смак при... 90
  • Як солити гриби: покрокові рецепти і поради Як солити гриби: покрокові рецепти і поради Грибні страви улюблені і шановані багатьма, вони ідеально підходять як для звичайної трапези, так і... 106
  • Заготівля корнішонів на зиму Заготівля корнішонів на зиму Неодмінний атрибут будь-якого святкового столу - корнішони. Ними називаються високоякісні сорти... 195
  • Консервування грибів: популярні рецепти Консервування грибів: популярні рецепти Жодне свято не може обійтися баз маринованих або солоних грибів. Це відмінна самостійна закуска,... 148
  • Зелений горошок в банку: з корнішонами, квасолею, печерицями - п`ятірка кращих рецептів Зелений горошок в банку: з корнішонами, квасолею, печерицями - п`ятірка кращих рецептів Час приготування:1 ч Кількість порцій:0,5- 1 л банкиТип страви:Закачування в... 182
  • Пікантні кабачки як гриби: зі стерилізацією і без, на сковороді і в каструлі Пікантні кабачки як гриби: зі стерилізацією і без, на сковороді і в каструлі Час приготування:1-2 ч Кількість порцій:0,5 л банкиТип страви:Салати і закуски в... 138
  • Як швидко і смачно приготувати на зиму баклажани як гриби: мої улюблені рецепти Як швидко і смачно приготувати на зиму баклажани як гриби: мої улюблені рецепти Час приготування:1,5-2 ч Кількість порцій:0,5 л банкиТип страви:Смакоту на... 157